- Суп с фрикадельками в мультиварке
- IMG_4909.JPG (59.56 КБ) Просмотров: 20300
Ингредиенты:
Фарш мясной 200-300гр
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Яйцо куриное
Сухари панировочные 1-2 ст ложки
Приготовление:
Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и натереть на крупной терке, выложить в чашу мультиварки, добавить 3-4 ст ложки подсолнечного масла и включить режим «выпечка», готовить периодически помешивая 5-7 минут
- IMG_4900.JPG (50.87 КБ) Просмотров: 20300
Выключить мультиварку, выложить в чашу очищенный и порезанный картофель, добавить соль и перец,
- IMG_4901.JPG (53.07 КБ) Просмотров: 20300
налить 2 литра воды, включить режим «суп» на 1 час
- IMG_4902.JPG (52.21 КБ) Просмотров: 20300
Пока вода закипает, приготовим фрикадельки, к фаршу добавляем 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, тщательно перемешиваем руками
- IMG_4903.JPG (66.52 КБ) Просмотров: 20300
Формируем фрикадельки, у меня они получились не очень красивые, но я торопилась
- IMG_4904.JPG (60.38 КБ) Просмотров: 20300
Когда вода почти закипит, аккуратно выкладываем в суп фрикадельки
- IMG_4906.JPG (41.11 КБ) Просмотров: 20300
За 10 минут до окончания режима добавляем лавровый лист
- IMG_4907.JPG (55.47 КБ) Просмотров: 20300
Немного зелени.
- IMG_4908.JPG (58.12 КБ) Просмотров: 20300
Приятного аппетита