Суп с консервированным тунцом

Рецепты ухи, супов с добавлением креветок, осьминогов и других морепродуктов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Суп с консервированным тунцом

Сообщение Flora » 21 июн 2012, 09:47

суп.JPG
Суп с консервированным тунцом
суп.JPG (46.97 КБ) Просмотров: 3691

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 баночка консервированного тунца
5 средних картофелин
1 крупная луковица
2 морковки
2 столовые ложки топленого масла
букет гарни (пучок сухих душистых трав)
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезать кубиками, обжарить на масле до мягкости. Морковь натереть на терке, добавить к луку, жарить еще 5 минут, помешивая.
1.JPG
1.JPG (70.22 КБ) Просмотров: 3691

2. Картофель почистить, нарезать соломкой. Положить в кипящую воду. Через пять минут добавить жареный лук с морковкой.
2.JPG
2.JPG (35.65 КБ) Просмотров: 3691

3. Следом отправить в кастрюлю перевязанный кулинарной ниткой букет гарни. Через 10 минут его нужно извлечь.
3.JPG
3.JPG (56.58 КБ) Просмотров: 3691

4. Открыть рыбу, сок не сливать. Размять ее вилкой и добавить в суп.
4.JPG
4.JPG (62.8 КБ) Просмотров: 3691

5. Варить суп на среднем огне до готовности картофеля.
5.JPG
Суп с консервированным тунцом
5.JPG (62.64 КБ) Просмотров: 3691

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел

Re: Суп с консервированным тунцом

Сообщение Дарья » 14 окт 2012, 10:15

Очень быстро готовится суп и вкусный. А вместо тунца подойдет даже килька в томатном соусе - мы так на даче все время готовим. -()-
Дарья
 


 

Вернуться в Супы из рыбы и морепродуктов



cron