Свиная отбивная с грибами "Де валяй"

[pts-86]

В первый раз попробовала эти отбивные в кафе. Попробовала приготовить дома, все получилось, теперь часто их готовлю.

Свинина - 500 гр
сыр - 100 гр
грибы резанные в банке 400 гр
майонез - 2 ст.ложки
яйца 2 шт


1. Мясо порезать пластами и отбить с двух сторон

P7180287 (600x450).jpg (34.13 КБ) Просмотров: 1903

2. Посолить, поперчить. Обмакнуть сначала в сырое яйцо

P7180288 (600x450).jpg (40.25 КБ) Просмотров: 1903

3. Затем в муку с двух сторон. Обжарить до золотистого цвета

P7180289 (600x450).jpg (38.1 КБ) Просмотров: 1903

4. С грибов слить воду, добавить майонез и перемешать. Отбивные выложить на противень.

P7180292 (600x450).jpg (46.62 КБ) Просмотров: 1903

5. На каждую отбивную положить грибы с майонезом

P7180293 (600x450).jpg (59.02 КБ) Просмотров: 1903

6. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 15 минут.

Свиная отбивная с грибами

P7180294 (600x450).jpg (34.74 КБ) Просмотров: 1903

7. Подавать с любым гарниром

Свиная отбивная с грибами

P7180295 (600x450).jpg (44.35 КБ) Просмотров: 1903

[Annet.ka]

Выглядит очень аппетитно! Завтра такие приготовлю.

[pts-86]

Приготовьте, это очень вкусно!