Сегодня мы приготовим отличный вариант обеда или ужина.
Понадобятся нам довольно простые продукты, да и готовить данное блюдо совсем не сложно
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8164.JPG (53.75 КБ) Просмотров: 1398
Ингредиенты:
Свиные отбивные 8-10 шт., куриные яйца 6-10 шт. (в зависимости от размера)., огурцы свежие 2 шт., помидоры 3 шт., соль и перец по вкусу., базилик сухой 2 ч.л., масло подсолнечное 30 мл., оливковое масло по вкусу.
Приготовление.
Свинину солим, перчим, добавляем базилик и жарим на сковороде гриль, до готовности.
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8149.JPG (46.29 КБ) Просмотров: 1398
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8153.JPG (43.78 КБ) Просмотров: 1398
Огурцы и помидоры нарезаем произвольно, но довольно крупно.
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8160.JPG (39.22 КБ) Просмотров: 1398
Яйца жарим по 3-4 шт за раз, с добавлением соли и перца.
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8161.JPG (30.12 КБ) Просмотров: 1398
Приготовленную свинину нарезаем в виде крупных брусочков.
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8162.JPG (46.53 КБ) Просмотров: 1398
Ну а теперь собираем наше блюдо. (Подается оно порционно).
На яйцо выкладываем свинину, рядом дополняем овощами, сверху сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем базиликом.
- Свинина с овощами на яичной подушке
- IMG_8165.JPG (53.45 КБ) Просмотров: 1398
Приятного аппетита.