Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

[Lienona]

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий 300-400гр
Рис 100-150гр
Лук 1большая луковица
Морковь 1шт
Яйцо 1 шт
Сметана 150-200гр
Кетчуп 2-3 ст ложки
Укроп
Соль
Перец

Приготовление:
Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, выложить овощи в чашу мультиварки, добавить 2-3 ст ложки подсолнечного масла включить режим выпечка

рецепт тефтелей

IMG_5374.JPG (49.08 КБ) Просмотров: 38686

Пока обжариваются овощи приготовим фарш:
В блендере измельчить лук, укроп и яйцо

рецепт тефтелей

IMG_5378.JPG (51.66 КБ) Просмотров: 38686

К фаршу добавить рис

рецепт тефтелей

IMG_5379.JPG (59.14 КБ) Просмотров: 38686

Добавить измельченную в блендере массу, соль и перец

рецепт тефтелей

IMG_5380.JPG (56.39 КБ) Просмотров: 38686

и вымесить фарш руками

рецепт тефтелей

IMG_5382.JPG (65.01 КБ) Просмотров: 38686

Тем временем к обжаренным овощам добавляем сметану и кетчуп, включаем режим «тушение» на 40мин

рецепт тефтелей

IMG_5381.JPG (48.27 КБ) Просмотров: 38686

Из фарша формируем тефтельки и выкладываем их в наш сметанный соус

рецепт тефтелей

IMG_5383.JPG (65.4 КБ) Просмотров: 38686

Добавляем воды, что бы тефтельки были покрыты полностью и оставляем тушиться

рецепт тефтелей

IMG_5384.JPG (64.55 КБ) Просмотров: 38686

Через 20 минут можно добавить зелень

рецепт тефтелей

IMG_5385.JPG (72.09 КБ) Просмотров: 38686

Приятного аппетита

Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

IMG_5388.JPG (61.55 КБ) Просмотров: 38686

[Kisunya]

Тефтели в сметанном соусе мои любимые из всех тефтелей и фрикаделек! Теперь и у меня появилась мультиварка, так что поробую именно с них и начать учиться, как ей пользоваться

[Аня]

Тефтельки просто обалденные! В мультиварке почему-то все получается вкуснее, чем просто в кастрюльке.

[Леся2]

Тефтельки - объедение! Люблю свою мультиварку все сильнее

[Olya]

Хороший рецепт!