Тыквенный кисель с апельсиновым соком

Рецепты безалкогольных и алкоголь-содержащих напитков: коктейли, чаи, морсы, соки...
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Тыквенный кисель с апельсиновым соком

Сообщение Flora » 29 июн 2012, 16:07

КИСЕЛЬ ИЗ ТЫКВЫ.jpg
Тыквенный кисель с апельсиновым соком
КИСЕЛЬ ИЗ ТЫКВЫ.jpg (72.47 КБ) Просмотров: 1418

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г тыквы
5 апельсинов
1 столовая ложка крахмала
50 г сахара
50 г белого шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Из апельсинов выжать сок.
1.JPG
1.JPG (34.78 КБ) Просмотров: 1418

2. Тыкву запечь в духовке при 180оС до готовности.
2.JPG
2.JPG (62.59 КБ) Просмотров: 1418

3. Слегка остывшую тыкву пюрировать. Добавить сахар.
3.JPG
3.JPG (27.6 КБ) Просмотров: 1418

4. Смешать пюре с апельсиновым соком, поставить на слабый огонь. Развести крахмал в 1/4 стакана воды. Влить в кастрюлю, интенсивно при этом помешивая. Довести до кипения, затем остудить.
4.JPG
4.JPG (36.8 КБ) Просмотров: 1418

5. Разлить по бокалам, сверху натереть белый шоколад и украсить долькой апельсина.
5.JPG
5.JPG (42.84 КБ) Просмотров: 1418

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел

 

Вернуться в Напитки