Уха с томатным соком

Рецепты ухи, супов с добавлением креветок, осьминогов и других морепродуктов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Уха с томатным соком

Сообщение tata » 03 апр 2013, 23:00

Уха с томатным соком
уха с томатным соком7.JPG
уха с томатным соком7.JPG (39.72 КБ) Просмотров: 4701

Состав: голова толстолоба – 1шт
картофель – 4-5шт
лук – 1шт
морковь – 1шт
томатный сок – 200гр
соль, перец по вкусу
чеснок – 3-4 зубчика
зелень, лавровый лист
уха с томатным соком1.JPG
уха с томатным соком1.JPG (44.62 КБ) Просмотров: 4701


ПриготовлениеРыбу помыть, залить водой, добавить луковицу. Довести до кипения, снять шум.
уха с томатным соком2.JPG
уха с томатным соком2.JPG (35 КБ) Просмотров: 4701

Картофель порезать соломкой.
уха с томатным соком3.JPG
уха с томатным соком3.JPG (30.14 КБ) Просмотров: 4701

Морковь тоже порезать соломкой.
уха с томатным соком4.JPG
уха с томатным соком4.JPG (29.75 КБ) Просмотров: 4701

Чеснок почистить и порезать мелко.
Зелень помыть и порезать.
уха с томатным соком5.JPG
уха с томатным соком5.JPG (33.78 КБ) Просмотров: 4701

Добавить в уху картофель, морковь и варить на небольшом огне 20 минут.
Затем влить томатный сок, посолить и варить еще 10 минут.
уха с томатным соком6.JPG
уха с томатным соком6.JPG (43.15 КБ) Просмотров: 4701

В конце добавить чеснок, зелень, лавровый лист и поперчить.
уха с томатным соком7.JPG
уха с томатным соком7.JPG (39.72 КБ) Просмотров: 4701
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

Re: Уха с томатным соком

Сообщение Amiko » 07 июн 2013, 13:13

Интересное сочетание - уха и томатный сок) Хотя, я помню как-то готовила на даче рыбный суп из консервы "Килька в томатном соусе" - очень даже ничего получилось! :)
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus

Re: Уха с томатным соком

Сообщение tata » 13 июн 2013, 18:30

Я тоже думала что будет не очень. Но уха с томатом - это вкусно, да еще с чесночком. Попробуйте!
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон


 

Вернуться в Супы из рыбы и морепродуктов



cron