Картофельные биточки

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Картофельные биточки

Сообщение Vera89 » 22 окт 2015, 15:02

Здравствуйте дорогие кулинары.
Вот наступила пора картошки и для разнообразия этого блюда предлагаю Вам приготовить картофельные биточки....и вкусно и по новому.
Ингредиенты.
Картофель 1 кг, яблоки 3 шт.(но это на любителя, можно готовить и без яблок), яйцо куриное 2 шт, лук репчатый 2 шт, мука 1 ст.л, соль и перец по вкусу, масло для обжарки 20 мл.

Приготовление.
Готовятся наши биточки осень легко и просто.
Для начала берём все необходимые продукты.
IMG_4916.JPG
IMG_4916.JPG (46.69 КБ) Просмотров: 279

Картофель, лук и яблоки натираем на крупной терке и отжимаем лишний сок.
IMG_4919.JPG
IMG_4919.JPG (39.86 КБ) Просмотров: 279

Добавляем яйца и муку... Перемешиваем.
IMG_4921.JPG
IMG_4921.JPG (46.08 КБ) Просмотров: 279

Теперь добавляем к нашим биточкам соль, перец, формируемый и обжариваем на среднем огне до золотистой корочи.
IMG_4922.JPG
IMG_4922.JPG (44.98 КБ) Просмотров: 279

IMG_4923.JPG
IMG_4923.JPG (45.81 КБ) Просмотров: 279

Данные биточки очень хорошо считаются со сметаной.
Приятного аппетита.
IMG_4930.JPG
IMG_4930.JPG (55.37 КБ) Просмотров: 279
Вложения
IMG_4929.JPG
Картофельные биточки
IMG_4929.JPG (55.67 КБ) Просмотров: 279
Vera89
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Овощной микс



cron