Котлеты из цветной капусты

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Котлеты из цветной капусты

Сообщение reginaaa » 06 ноя 2014, 12:46

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и полезные котлеты из цветной капусты!

Ингридиенты:
цветная капуста 500 гр,
манка 1 ст. ложка,
мука 1ст. ложка,
1 яйцо,
панировочные сухарики 1 ст. ложка,
укроп (свежий или сухой)
соль, перец и растительное масло.

Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности , минут 6-7.
DSC_1067.jpg
DSC_1067.jpg (45.33 КБ) Просмотров: 796
Вынимаем из кастрюли и даем остыть.
DSC_1068.jpg
DSC_1068.jpg (32.25 КБ) Просмотров: 796
В чашку выкладываем нашу капусту и измельчаем с помощью блендера.
DSC_1086.jpg
DSC_1086.jpg (37.75 КБ) Просмотров: 796
Добавляем 1 яйцо.
DSC_1087.jpg
DSC_1087.jpg (37.41 КБ) Просмотров: 796
1 ст ложку манки.
DSC_1089.jpg
DSC_1089.jpg (34.77 КБ) Просмотров: 796
1 ст ложку панировочных сухарей.
DSC_1090.jpg
DSC_1090.jpg (35.01 КБ) Просмотров: 796
Немного укропа (у меня сухой)
DSC_1092.jpg
DSC_1092.jpg (36.86 КБ) Просмотров: 796
Вот такая получилась масса.
DSC_1093.jpg
DSC_1093.jpg (48.61 КБ) Просмотров: 796
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем наши котлетки, обжариваем по 4 мин с каждой стороны до золотистого цвета.
DSC_1095.jpg
DSC_1095.jpg (34.36 КБ) Просмотров: 796

Приятного аппетита.
DSC_1097.jpg
Котлеты из цветной капусты
DSC_1097.jpg (41.11 КБ) Просмотров: 796
reginaaa
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 11:52
Настоящее имя: Регина

Re: Котлеты из цветной капусты.

Сообщение Слоник » 07 ноя 2014, 21:27

Возьму на заметку рецептик))) Интересно будет попробовать!
Аватара пользователя
Слоник
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 15:42
Настоящее имя: Олеся


 

Вернуться в Овощной микс



cron