Здравствуйте гости и авторы сайта.
Сегодня мы приготовим курицу в необычном соусе, но довольно простую в приготовление.
И так нам понадобятся следующие ингредиенты:
Курица 1 кг., молоко 1 ст., сыр твёрдый 100 гр., каперсы 1 ст.л., карри, приправа к мясу, перец чёрный, сухой чеснок, соль по вкусу, подсолнечное масло 2 ст.л.
Приготовление.
Курицу нарезаем на порционные куски и обжариваем на подсолнечное масле с добавлением соли и перца.
Готовим соус.
Для этого каперсы, специи и молоко соединяем в блендере и взбиваем.
Полученным соусом заливаем курицу.
Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на тридцать минут при 250 градусах.
Приятного аппетита.