Курица, запеченная в рукаве

[gro_ma]

Курица с картошкой.jpg (56.08 КБ) Просмотров: 7109

Ингредиенты:
Курица
Картофель – 1 кг
Яблоко – 2 шт.
Соль, перец
Рукав для запекания

DSCN2346.jpg (76.49 КБ) Просмотров: 7113

Приготовление:
Яблоки нарезать на дольки.

DSCN2347.jpg (48.81 КБ) Просмотров: 7113

Курицу начинить яблоками. Если все яблоки не поместятся, не страшно. Их потом можно добавить к картошке для гарнира.

Курица с начинкой из яблок

DSCN2350.jpg (59.04 КБ) Просмотров: 7113

Курицу натереть солью и перцем.

DSCN2352.jpg (83.82 КБ) Просмотров: 7113

Рукав отрезать так, чтобы он был немного длиннее противня. Завязать с одной стороны. Курицу положить в середину рукава.
Очищенную картошку нарезать на половинки, посолить, поперчить. Выложить в рукав вокруг курицы. Если остались яблоки, положить их вместе с картошкой.
Рукав проткнуть в нескольких местах для выхода пара.

DSCN2354.jpg (75.66 КБ) Просмотров: 7113

Поставить противень с курицей в рукаве в разогретую до 180-200С духовку на 1,5-2 часа.
Потом надо обрезать рукав и поставить курицу подрумяниться еще на 30 минут.

DSCN2355.jpg (78.98 КБ) Просмотров: 7113

Курица получится очень мягкая внутри и с хрустящей, поджаристой корочкой снаружи.

Курица, запеченная в рукаве с картофелем

DSCN2359.jpg (87.48 КБ) Просмотров: 7113

[Валентина]

Да, курочка в рукаве получается особо ароматной и мягкой. Всем советую

[Синяя птица]

Я таким же образом на днях запекала утку, невозможная вкуснятина
Курицу тоже буду

[Amiko]

Блюда из курицы на нашем столе - очень частые гости))) Но вот почему-то в рукаве я ещё не запекала ни разу!!! От многих слышала, что получается очень вкусно, теперь ещё и вижу Прям, аж запах почувствовала )))

[Нюша]

СПАСИБО