Куриная грудка фаршированная грибами

Рецепты вторых блюд из куриного мяса
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Куриная грудка фаршированная грибами

Сообщение pts-86 » 14 фев 2014, 15:23

P2140027 (600x450).jpg
Куриная грудка фаршированная грибами
P2140027 (600x450).jpg (37.65 КБ) Просмотров: 1058


Грудки куриные 4 шт
Грибы маринованные резанные 1 банка
Майонез 100 гр
соль, перец
Мука 100 гр
Масло растительное для жарки


Каждую куриную грудку надрезать по середине, сделав "карман", посолить, поперчить
P2140018 (600x450).jpg
P2140018 (600x450).jpg (34.48 КБ) Просмотров: 1058

Грибы соединить с майонезом, немного посолить и начинить грудки
P2140019 (600x450).jpg
P2140019 (600x450).jpg (35.02 КБ) Просмотров: 1058

Закрыть край зубочисткой чтоб при жарке начинка не выпала
P2140020 (600x450).jpg
P2140020 (600x450).jpg (31.89 КБ) Просмотров: 1058

Обвалять в муке с двух сторон
P2140021 (600x450).jpg
P2140021 (600x450).jpg (41.36 КБ) Просмотров: 1058

Обжарить на растительном масле с двух сторон, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить минут 10 на медленном огне
P2140023 (600x450).jpg
P2140023 (600x450).jpg (44.87 КБ) Просмотров: 1058
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

 

Вернуться в Блюда из курицы