нут с помидорами.

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

нут с помидорами.

Сообщение лера » 24 дек 2012, 21:13

Ингредиенты:
DSC_0029.jpg
ингредиенты
DSC_0029.jpg (30.38 КБ) Просмотров: 1043

нут - 500 грамм
помидоры 1-2
петрушка - пол пучка
лимон - 1
чеснок - 1-2 зубчика
оливковое масло
соль, тмин.
Приготовление:
Нут замачиваем на ночь или за сутки до приготовления, затем в новой воде отвариваем до готовности - 1-2 часа - он должен быть мягким.
Помидоры режем кубиками
DSC_0032.jpg
помидоры
DSC_0032.jpg (28.06 КБ) Просмотров: 1045

Рубим петрушку
DSC_0033.jpg
петрушка
DSC_0033.jpg (27.01 КБ) Просмотров: 1045

Выжимаем лимонный сок с лимоны, давим чеснок и добавляем к нуту.
DSC_0031.jpg
лимон с чесноком
DSC_0031.jpg (18.64 КБ) Просмотров: 1045
Сверху выкладываем помидоры, а поверх помидор-петрушку.
DSC_0039.jpg
нут с в лимоном, чесноком и помидорами
DSC_0039.jpg (33.05 КБ) Просмотров: 1045
DSC_0041.jpg
нут с лимоном. чесноком, помидорами и петрушкой.
DSC_0041.jpg (33.02 КБ) Просмотров: 1045
Поливаем оливковым маслом, солим и и добавляем тмин.
DSC_0043.jpg
готовое блюдо
DSC_0043.jpg (42.33 КБ) Просмотров: 1045
лера
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 22 ноя 2012, 19:26

 

Вернуться в Овощной микс