Паэлья с курицей.

Рецепты вторых блюд из куриного мяса
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Паэлья с курицей.

Сообщение Vera89 » 25 фев 2016, 17:09

IMG_7892.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7892.JPG (47.56 КБ) Просмотров: 164

Ингредиенты:
Куриное мясо с бедра 500 гр., рис длиннозерный 250 гр., бульон куриный 400 мл., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., масло подсолнечное 30 мл., фасоль стручковая 150 гр., соль и перец по вкусу., лимон для подачи по желанию, карри 2 ч.л., шафран 1 ч.л.
IMG_7874.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7874.JPG (62.64 КБ) Просмотров: 164


Приготовление.
Морковь и лук нарезаем кубиками и обжариваем.
IMG_7875.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7875.JPG (48.1 КБ) Просмотров: 164

Курицу маринуем в карри, соли и перце.
IMG_7876.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7876.JPG (46.73 КБ) Просмотров: 164

Добавляем к овощам курицу и жарим на сильном огне минут десять.
IMG_7878.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7878.JPG (56.34 КБ) Просмотров: 164

Добавляем фасоль, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
IMG_7879.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7879.JPG (63.09 КБ) Просмотров: 164

Рис промываем и просушиваем на сухой сковороде с добавление шафрана.
IMG_7880.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7880.JPG (58.82 КБ) Просмотров: 164

Выкладываем рис к овощам с курицей, заливаем бульоном и ставим в духовку на 40 минут при 220 градусах.
IMG_7881.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7881.JPG (58.53 КБ) Просмотров: 164

IMG_7888.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7888.JPG (67.85 КБ) Просмотров: 164

Подаем вместе с лимоном.
IMG_7890.JPG
Паэлья с курицей
IMG_7890.JPG (54.42 КБ) Просмотров: 164

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Блюда из курицы



cron