Пицца на скорую руку

[алена]

Закупая продукты для торжества, не забудьте прихватить пару лепешек готовой основы для пиццы.Тогда вы сможете с минимальными трудозатратами обеспечит домашних обедом на следующий день.

пицца (2).jpg (68.12 КБ) Просмотров: 1639

В качестве начинки подойдет все, что осталось от праздника:
-несколько ломтиков грудинки, ветчины, салями;
-кусочки куриного или мясного филе, котлеты, кусок жаркого;
-ложка маринованных грибов;
-ложка зеленого горошка или кукурузы;
-соленые или маринованные огурцы;
-свежие или консервированные помидоры;
-сваренные в крутую яйца.
Можно использовать даже остатки салатов, например оливье или крабового. Что необходимо нарезать- нарежьте плоскими кусками, дольками, кружками, соломкой.
Лепешки основы смажьте томатным пюре или выложите ломтики свежих помидор, которые остались от праздника.Сверху выложите начинку и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте пиццу в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

[валентинаПутиlowa]

Можно замесить несложное тесто:
9 ст. л. муки (без горки),
4 ст. л. сметаны,
4 ст. л. майонеза,
2 яйца.
Тесто должно получится жидким, как сметана. Выливаем его на сковороду, смазанную маслом, и уже сверху кладем любую начинку. Заливаем майонезом и сверху посыпаем толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту, на несколько минут,на малый огонь. Сковороду сразу накрываем накрыть крышкой. Как только сыр немного расплавился, пицца готова.