Шашлык из картофеля и сала

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Шашлык из картофеля и сала

Сообщение potira » 01 авг 2012, 22:02

Шашлык из картофеля и сала
Состав: 4-5 картофелин, 100 г. соленого сала. Соль. Перец.
Приготовление: Нарежьте картофель ломтиками по 5 мм. толщиной.
шашлык_из_картофеля1.JPG
шашлык_из_картофеля1.JPG (54.49 КБ) Просмотров: 1751

Если Вы берете молодой картофель, то чистить кожуру не нужно.
Сало порежьте тонкими квадратами.
шашлык_из_картофеля2.JPG
шашлык_из_картофеля2.JPG (57.31 КБ) Просмотров: 1751

На деревянную шпажку накалывайте по очереди – картошка-сало-картошка-сало и так до конца шпажки
шашлык_из_картофеля3.JPG
шашлык_из_картофеля3.JPG (60.72 КБ) Просмотров: 1751

Картофельный шашлык заверните в фольгу, закрепите концы, чтобы ничего не вытекало.
шашлык_из_картофеля4.JPG
шашлык_из_картофеля4.JPG (85.85 КБ) Просмотров: 1751

Уложите шампура на противень и запекайте в духовке 20-25 минут. Такие шашлычки можно жарить и на мангале.
Готовый шашлык притрусите перцем.
Приятного аппетита!
шашлык_из_картофеля5.JPG
шашлык_из_картофеля5.JPG (71.5 КБ) Просмотров: 1751
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира

Re: Шашлык из картофеля и сала

Сообщение Слоник » 20 окт 2014, 16:38

Этот рецепт мне напомнил блюдо "Картошка-гармошка" Наверное так же вкусно)
Аватара пользователя
Слоник
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 15:42
Настоящее имя: Олеся


 

Вернуться в Овощной микс