Тушеная капуста «Как в столовке»

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Тушеная капуста «Как в столовке»

Сообщение Евгеша » 26 окт 2012, 18:50

6 готово.JPG
Тушеная капуста «Как в столовке»
6 готово.JPG (76.66 КБ) Просмотров: 1374

Ингредиенты:
Капуста
Лук
Морковь
Лавровый лист
Масло подсолнечное
Зелень
Сметана

Приготовление
1. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать…
1 морковь лук.JPG
1 морковь лук.JPG (70.58 КБ) Просмотров: 1374

2. Капусту потереть на крупной терке, можно тонко нарезать, мне больше нравится тертая капуста…
2 капуста.JPG
2 капуста.JPG (67.79 КБ) Просмотров: 1374

3. Морковь и лук обжарить на масле пару минут…
3 лук морковь.JPG
3 лук морковь.JPG (75.84 КБ) Просмотров: 1374

4. Добавить томатную пасту перемешать…
4 томат.JPG
4 томат.JPG (102.32 КБ) Просмотров: 1374

5. Затем капусту, перемешать хорошо, добавить необходимое количество для тушения воды, посолить, положить лавровый лист, и на 30 минут оставить тушиться на медленном огне. Затем поперчить и потушить еще минут 5…
5 тушим.JPG
Тушеная капуста
5 тушим.JPG (87.63 КБ) Просмотров: 1374

6. Посыпать зеленью, положить сметанку! Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Евгеша
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 17 окт 2012, 19:21
Откуда: Нижний Новгород

 

Вернуться в Овощной микс