Что приготовить на 14 февраля

[алена]

Скоро день святого Валентина Хочу приготовить мужу какую-нибудь съедобную "валентинку", но вот с идеями у меня напряженка , в голове только печенье в форме сердечек, а хочется чего-то оригинального... А вы что будете готовить на 14 февраля любимому?

[Lienona]

Может лучше на завтрак яичницу в форме сердечка? (сердечко из сосиски делается)
Я когда то делала такой завтрак мужу на 14 февраля:)

[Андрей]

А можно я подговорюсь ? Лучшее блюдо для мужчины - мясо. Так что лучше приготовить ему на 14 февраля хороший стейк, если желаете - в форме сердца, но вообще это не главное, главное - внимание и любовь , так что яичница тоже пойдет, только, чур, с беконом

[алена]

Да, со стейком идея отличная, мясо он у меня любит . Яичница-валентинка на завтрак - тоже замечательно Видела в магазине силиконовые формы для приготовления яичницы, там и в форме сердца были, надо будет приобрести Вот еще бы какой-нибудь валентинчатый салатик и оригинальный десертик

[Жанетт]

Присоединяюсь к вопросу, 14 февраля не за горами, хочется удивить любимого . В прошлом году делала бутерброды-валентинки с красной икрой, рецепт взяла на вашем же сайте, получились не такие идеальные, как тут, но тоже очень красивые. Подскажите какой-нибудь салат-валентинку???

[Lienona]

На счет яичницы я имела ввиду что то подобное :

Яичница сердце

zavtrak_dlya_vlyublennyh.jpg (40.43 КБ) Просмотров: 41327

А не просто яйцо в виде сердца:)
Надеюсь можно не свою фотографию сюда подложить:)

[Ритка]

Сосиски вероятно нужно зубочистками скрепить?

[Lienona]

Да зубочисками

[эве]

Я в прошлом году на 14 февраля любимому готовила такой салатик в виде сердца :

Салат на 14 февраля

Салат сердце.jpeg (117.79 КБ) Просмотров: 41320

Салат слоеный, 1 слой – отварная куриная грудка с майонезом,
2 слой – зеленое (кисло-сладкое) яблоко без кожуры, тертое на крупной терке и заправленное майонезом,
3 слой – твердый сыр на мелкой терке, майонез, 4 слой – красная икра. Эффектно смотрится по краям салат шинкованная зелень.
Салат не только красивый, но и очень вкусный

[dari]

Актуальная для меня тема дня влюбленных Я уже себе присмотрела тут отличный салатик, называется "Нептун" . Морепродукты, какие будут под рукой (кальмары, мидии, осьминоги, креветки), яйцо, красная икра, майонез. Отварные морепродукты, думаю, вкуснее будет если замариновать в меду с лимоном и солью, а потом обжарить.
И благодаря Эвелине теперь знаю, как этот салат оформить, только конечно без зелени.
И идея с яичницей на завтрак любимому хороша, тоже сделаю - быстро, просто и оригинально, и заряд хорошего настроения на весь день

[peppi]

Девочки, в виде сердечка-валентинки можно приготовить совершенно любой салат!
Но главная трудность, с которой я столкнулась на прошлое 14 февраля, это выложить ровное сердце. Нашла простое решение: сначала готовим форму для салата. Если делаем салат-перевертыш, то подойдет силиконовая форма для выпечки, если простой салат или слоеный - форму делаем из картона, просто склеив 2 полосы сантиметров 10 шириной (длина зависит от размеров блюда) в виде сердца. Укладываем форму на блюдо, а в него уже трем слои салата, потом картон уберем и слои будут видны.

А в этом году на 14 февраля планирую мясо, запеченное в духовке с грибами, помидором и сыром, и опять же в виде валентинки. Всех поздравляю с днем святого Валентина !!!

[эве]

Тоже хотела начать утро с красивой яичницы, но заглянула в холодильник и оказалось, что яйца пропали. Видимо, вечером мой проголодался и приготовил сам себе яишенку
На предложение "сейчас приготовлю тебе вкусненький салатик" он меня обнял и отстранил от кухонных дел, мотивировав, что сегодня 14 февраля, праздник, и он приготовит все сам
Через 20 минут меня потчевали жареным мясом с овощами-гриль и капустным салатиком, очень вкусно и я удевлена, как он так быстро все приготовил
Так что следующее 14 февраля точно готовить что-нибудь вкусненькое моя очередь

[dari]

Везет тебе, мой вообще не вспомнил, какой праздник, поэтому праздничный салатик и свечи на столе его сильно удивили А салатик получился действительно вкусный

[Татьянка]

Даша, какой ты делала салатик?

[dari]

Нептун, я выше рецепт писала Или по ссылке посмотри: salat-neptun-krasnoy-ikroy-t126.html

Вообще много вкусных и красивых салатиков и есть из чего выбрать: recepti-zakusok-f1.html

[эве]

Я буду делать обычную селедку под шубой, ее муж очень любит. А для оформления вырежу из пластиковой бутылки сердце типа такого:

форма для салата сердце из пластиковой бутылки.jpg (34.46 КБ) Просмотров: 28044

очень удобно слоями выкладывать, я в том году тоже так делала.

[Катерина]

Шубки-валентинки

сельдь под шубой сердце.jpg (70.82 КБ) Просмотров: 28042

селедка под шубой в виде сердца.jpg (54.1 КБ) Просмотров: 28042

Салат гранатовый браслет в форме сердца к 14 февраля:

гранатовый браслет в форме сердца.jpg (79.82 КБ) Просмотров: 28040

И еще мне сильно понравилась идея для романтического ужина на день влюбленных - вроде бы обычное пюре с котлеткой, но в очень необычном оформлении:

пюре с котлеткой в виде сердца.jpg (69.32 КБ) Просмотров: 28030

Готовим картофельное пюре как обычно, но добавляем еще сырое яйцо. Часть пюре смешиваем с рубленной свежей зеленью. Из корнетика отсаживаем пюре в виде сердец на смазанный маслом противень, сверху зеленое пюре. Фарш готовим как обычно делаете для котлеток. Выкладываем на пюре фарш в виде сердец. Запекаем в духовке до готовности котлетки (порядка 20 минут при 200 градусах С)
БУДУ ДЕЛАТЬ!

И еще салат "Лебединая верность" впечатлил:

Салат с лебедями.jpg (48.14 КБ) Просмотров: 28027

Ингредиенты:
- Говядина варёная 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь отварная 2 шт
- Яйца варёные 5 шт
- Маринованные огурцы 2 шт
- Фасоль консервированная 1 банка
- Зелень для украшения
- Майонез по вкусу

Нарезать кубиками яйца после того как изготовите лебедей. Если без них, то в салат достаточно 2-х яиц.
Нарезаем кубиками мясо, огурцы. Лук режем четверть кольцами и маринуем: 0.5 стол. ложки сахара, 1 ложка уксуса.
Смешиваем мясо, огурцы, маринованный лук, яйца и морковь, добавляем фасоль и по вкусу майонез. Перемешиваем.
Выкладываем салат в форме сердца. Обрамляем полукружками варёной моркови.
Вырезаем из моркови лапки лебедей и из кусочка перца сердечки.
Салат украсить лебедями.

Еще лебеди:

Салат Лебеди.jpg (57.33 КБ) Просмотров: 28019

картофель отварной 5 шт.
курица отварная 100 г
ананас консервированный 50 г
грибы жаренные 100 г
помидор 1 шт.
маслины без косточки 1/2 банки
яйца отварные 3 шт.
растительное масло для жарки 1 ст. л.
майонез
зелень

Отварить картофель и натереть на тёрке.
Курицу отварить и мелко нарезать.
Грибы обжарить.
Выкладываем картофель на блюдо в форме лебедей. Смазываем картофель майонезом. Так будем смазывать каждый следующий слой. На одного лебедя выкладываем ананас, на другого помидор. На одного курицу, на другого грибы. Последний слой: на каждого лебедя желток, сверху белок. Делаем птичкам глазки и украшаем зеленью.

[Лилия]

Печеночные котлетки в виде сердца еще приготовлю, формочка делается из фольги в 2 слоя, фарш как обычно на печеночные котлетки, жарим так:

котлетки.JPG (47.49 КБ) Просмотров: 28010

Можно и любые другие котлеты так пожарить, думаю, мужчинам должно понравиться!
А печенье кто-нибудь будет готовить?

[Полинария]

Печенье - это легче всего, замешиваем любое песочное тесто и стряпаем печенье любой формы и размера, намазываем глазурью/шоколадом/вареньем
Мое любимое тесто: на 2 стакана муки 1 яйцо, 80 г сливочного масла, пол-стакана сахара, 4 столовые ложки сметаны, соль на кончике ложки и разрыхлителя 1/4 ч.л. Быстро замешиваем тесто - оно будет мягкое и немного липкое, раскатываем в пласт 4-5 мм толщины, формочкой вырезаем печенье и в духовку до зарумянивания (при 200 гр 10 минут или чуть более). Попробуйте, печенье рассыпчатое и нежное.

[Ириш]

Отличные идеи, спасибо! Всех с наступающим днем святого Валентина!