День защитников Отечества на носу, и хочется порадовать своих мужчин вкусными и оригинальными блюдами. Что же необычного можно приготовить на 23 февраля?

Салаты на 23 февраля

Для начала определитесь, какой салат предпочитает ваш мужчина и готовьте или именно по его любимому рецепту, но в новом обличии, или из близких ингредиентов.

Украшение для салатов со свеклой (селедка под шубой и подобные), морковью, помидорами, красной рыбой или красной икрой: выложите его в форме звезды или сердца.

Салаты и закуски на 23 февраля - салат Мой генерал Салаты и закуски на 23 февраля - салат звезда с красной рыбой

Салат "мой генерал" со свеклой: отварное мясо кусочками, соленый огурец кубиками, отварной картофель на терке, отварная морковь на терке, свекла на терке. Выложить слоями, каждый слой промазать майонезом.

Рецепт звезды с красной рыбой: картошка отварная 300 грамм; крабовые палочки — 200 грамм; куриные яйца вареные — 2 штуки; огурцы свежие — 100 грамм; филе семги слабосоленой — 200 грамм (или любой другой красной рыбы); майонез и соль по вкусу. Выкладываем натертые на терке ингредиенты слоями в произвольном порядке, но последним слоем обязательно красную рыбу.

Салаты и закуски на 23 февраля - салат звезда

Рецепт звезды с красной икрой: 3-4 отварных картофелины, сыр твердый 150-200г, 300 г соленой семги или другой рыбы, 5-6 яиц, 2 свежих огурчика, майонез и баночка красной икры.

Аналогичным образом можно оформить салат гранатовый браслет:

Салаты и закуски на 23 февраля - салат звезда

А можно просто украсить звездой героя любой салат и даже салат-коктейль:

Салаты и закуски на 23 февраля - салат звезда Салаты и закуски на 23 февраля - салат звезда

Звезда с сыром: полукопчёная колбаса, яйца, картофель, луковица, сыр и немного майонеза, гранат для звездочки и придания салату пикантности. Выкладываем салат слоями.

Рецепт салата-коктейля: отварной кальмар (нарезать полосками), свежий огурец на крупной терке, вареное яйцо, долька моркови для украшения.

А вот в виде сердца:

Салат на 23 февраля в виде сердца Салат любящее сердце на 23 февраля

 

Салат "Оранжевое сердце": выкладываем слоями: печень трески без жидкости, соленый огурец кубиками, отварной картофель на терке, майонез, отварная морковь на терке.

Салат "Любящее сердце". Мясо, помидоры, лук,зелень - мелко режем, сыр и яйца трем на крупную терку. Выкладываем слоями: отварное мясо (можно ветчину), репчатый лук, помидоры, майонез, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук,) сыр, майонез, зерна граната, желтки яиц, белки яиц, украшаем гранатом.

 

Не обойтись в этот мужской праздник и без закусок под крепкие спиртные напитки.

Закуски на 23 февраля

Вкусно и необычно - рыбные мешочки: Красная рыба (малосольная) - 200г, икра красная - 70г, сыр сливочный творожный - 70г, перья лука. Мелко нарезаем лук и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами или берем готовую нарезку, выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с луком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру). Перышком и завязываем "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.

Закуска на 23 февраля - рыбный мешочек

Отличной закуской мужчинам на 23 февраля будут всевозможные рулеты из лаваша с самыми разными начинками:

Что приготовить на 23 февраля

ассорти, с семгой, с рыбной консервой, с крабовыми палочками.

Да обычный жареный кусок мяса, приготовленный и поданный с любовью 23 февраля, уже порадует вашего мужчину!

Готовим и делимся своими рецептами к 23 февраля в теме форума ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА 23 ФЕВРАЛЯ.

Комментарии  

#1 лиза 15.12.2013 06:04
привет всем я лиза мне понравилось всё
:lol: