Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Кто-то старается умаслить символ года по китайскому/восточному календарю, а кто-то просто хочет вкусно покушать и оторваться по полной. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться какими-то рамками мы не будем, а будем готовить все самое вкусное по проверенным рецептам.

Кликайте по фото, чтобы перейти на страницу понравившегося рецепта.

Какие салаты приготовить на Новый год 2017

Один из ставших традиционным новогодним салатом - календарь. Вкусный, приготовить и оформить достаточно легко. Сам салат может быть любой, даже Оливье.

Что приготовить на новый год

Зимнюю тему продолжит салатик в виде сосновых шишек:

Салат сосновая шишка

Вот такой холмик с курицей, грибами и сыром тоже придется по вкусу многим:

Салат с курицей и шампиньонами

Бессменная черепаха, не надоедает даже если готовить ее каждый год, ктому же с оформлением можно импровизировать раз от раза:

Салат Черепаха

То же самое можно сказать о полюбившихся всем подсолнухах. Вроде бы название одно, но они такие разные. Начните с одного, и вам захочется превратить свой стол в поле подсолнечника :)

Салат подсолнух

Еще очень красивый салат для празднования Нового года - Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:

Салат фиалки

Или вот такая арбузаня долька - тоже очень оригинальное оформление салата, яркое и праздничное.

Что приготовить на Новый год

Я на каждый Новый год готовлю салат "Гнездо глухаря", не устаю повторять: может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном новогоднем столе очень роскошно.

Что приготовить на Новый год 2015. Салат Гнездо глухаря рецепт приготовления пошаговый

Рецепт как приготовить  салат "Гнездо глухаря". Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат "Оливье".

Еще очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю снова и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Особенно вкусен - с креветками, правда не совсем эконом вариант!

Что приготовить на Новый год 2015. Салат Цезарь с курицей и сухариками рецепт приготовления пошаговый с фото

Рецепт как готовить салат "Цезарь с курицей", "Цезарь с креветками"

А какой Новый год без селедки под шубой?! Прошлые годы я показывала для вас в этой статье много вариантов селедки под шубой, все их можно посмотреть по ссылке: Рецепт как приготовть салат "селедка под шубой" и  идеи оформления этого салата.  

Селедка под шубой

А еще в коллекции нашего сайта появился рецепт рулетиков "под шубой"

Ииииииииииии, писк сезона, то, что вы, вероятно, ждете - салаты в виде символа года по китайскому календарю - петуха. У нас их в этом году несколько и им посвящена отдельная статья.

Новогодние салаты в виде петушка

Бессменные Оливье и Мимозу тоже можно превратить в настоящие новогодние шедевры с помощью оригинального оформления! Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:

ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Обсуждаем новогодние салатики на форуме : мясные салаты, с рыбой и морепродууктами, овощные.

Какие закуски приготовить на Новый год 2017

Самая простая в приготовлении, но очень красивая и по-настоящему праздничная закуска - новогодние рулетики из лаваша. Я готовлю такие на Новый год из года в год, и всегда с разными начинками, ведь их может быть огромное разнообразие, не перестающее удивлять гостей. Да и выглядят рулетики на новогоднем столе потрясающе красиво, а что уж говорить о том, что это отличная закуска под спиртное:

Что приготовить на новый год 2015

Пошаговый рецепт рулетиков из лаваша калейдоскоп, с семгой, с грибами, с рыбной консервой, крабовыми палочками, сыром и зеленью, рулетики "Цезарь".

Заливная рыба вкусная и очень быстро готовится, делайте порцию побольше, ведь на следующий день после Новогодней ночи такая закуска очень выручит тех, кто уже не в силах готовить.

Отличный рецепт новогодней закуски - лили. Недорого, вкусно, легко готовить, легко импрвизировать с оформлением и начинками.

Что приготовить на Новый год 2014

И закуски можно оформить в виде елок, таких, к примеру:

Что приготовить на Новый год: съедобные елочки

Одеваем нарезанные фрукты, овощи и даже сыры и колбасы на шпажку и вуаля - елочка готова.

Дешевая, но вкусная и красивая закуска - снеговички из яиц. Применим любой рецепт фаршированных яиц, самый простой рецепт приготовления - смешать желток с сыром, чесноком и майонезом и вложить его обратно в белок.

Снеговики из яиц

Порадуют глаз и закусочные "пирожные" с селедкой:

Закуска сельдь под шубой

Еще на праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно символики года, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде символа по восточному календарю. Оформление детских бутербродов к новому году. Бутерброды, канапе и тосты

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК

Рецепты новогодних закусок на форуме

Какие горячие блюда приготовить на Новый год 2017

Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить утку с яблоками.  Лично я в каждый Новый год готовлю именно утку, она менее жирная, чем традиционный гусь, да и на мой взгляд гораздо вкуснее.

Что приготовить на Новый год: утка с яблоками 

Или пекинскую утку по домашнему:

Что приготовить на Новый год 2015

А любителям гуся:

 Рецепт новогоднего гуся 

Рецепты хороши еще и тем, что не нуждаются в гарнире.

Для менее крупномасштабного проекта праздника отлично подойдет рецепт жульена, можно приготовить довольно быстро и больше останется времени на себя любимую:

Жульен

Или тефтельки, они всегда выручают, когда нужно очень очень быстро и вкусно накормить гостей:

Ежики из фарша

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ БЛЮД

А вообще, по давней русской традиции на Новый год лепят пельмени, потому что приготовить их можно заранее, а варить недолго, да и на закуску очень недурно. Или можно приготовить вот такие красивые манты-розочки:

Манты-розочки

Десерты к Новому году 2017

Как же праздник без десерта?! У нас будет самый новогодний - фруктовое пирожное елочки:

Новогоднее пирожное елочки

Новогодняя выпечка

Заранее можно приготовить к новому году расписное печенье.  А вот и рецепт новогоднего печенья >>. Процесс приготовления и, конечно же, результат порадует не только ребятишек, но и взрослых.

И не забывайте, что обилие овощей и фруктов на новогоднем столе - это  залог бодрости и хорошего настроения.

Еще больше Новогодних рецептов появится на нашем сайте к следующему Новому году!

Вкусного Вам Нового года!

Рецепты 2016 года - обезьяны

Рецепты 2015 года овцы/козы

Рецепты 2014 года - года синей деревянной лошади

Рецепты 2013 года - года черной водяной змеи

Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы.

  1. Салат змея
  2. Салат красное море с креветками
  3. Равиоли
  4. Красная рыба в апельсиновом маринаде
  5. Новогодние роллы для гурманов
  6. Гусь с речкой

Рецепты 2012 года - года водяного дракона:

На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.

  1. Салат Дракоша из овощей по-корейски
  2. Салат с крабовыми палочками в форме дракона
  3. Рецепт салата "китайский дракон"
  4. Салат Сосновая шишка
  5. Салат Гранатовый браслет
  6. Салат Гнездо глухаря
  7. Салат Подсолнух с печенью
  8. Селедка под шубой
  9. Салат Курица с ананасами
  10. Цезарь с курицей
  11. Цезарь с креветками
  12. Бутерброды Божьи коровки
  13. Закуска Снеговик
  14. Гусь с яблоками
  15. Пельмени
  16. Фисташковый десерт

Постоянная ссылка на новогодние рецепты: http://foto-recepti.ru/kulinarnye-sekrety/chto-kak-prigotovit/267-chto-prigotovit-na-novyj-god-k-prazdnichnomu-stolu-recepty.html

При копировании ссылки в статье не стирать

Комментарии  

#81 Марго 30.12.2015 08:58
Не круто ладно очень круто всем своим знакомым посоветовала круть :-)
#80 мне 5 лет 27.12.2015 10:57
это очень вкусно и палезно, бальшое спасибо!!!!!
#79 Маргарита 24.12.2015 08:03
Эхххх... кто бы приготовил всю эту вкуснятину, а я бы покушала))))))) ))
#78 Кристина 19.12.2015 15:46
Спасибо большое за идеи :D
#77 ***Юлия*** 13.12.2015 23:17
А всё-таки как важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать...Спасиб о за оригинальные идеи!
#76 нани 10.12.2015 12:47
супер :-) м
#75 Арина 01.12.2015 02:44
Прикольно!
#74 юля 31.12.2014 12:57
наверно очень вкусные блюда сегодня уже новый год
#73 Наташа 30.12.2014 19:03
Юля, сырные шарики сделайте и так же прилепите маслинки - получатся овечки. Я для себя по крайне мере так придумала, тоже не люблю капусту, а овечки очень понравились!
#72 Юлия 30.12.2014 18:59
Понравились овечки из цветной капусты... но капусту не очень люблю.. Можно ли приготовить из картофельного пюре. Охлажденный выдавить из пакета нужной формы... и украсить. Как вы думаете, стоит экспериментиров ать?
#71 андрей 30.12.2014 15:27
ольга да очень вкусный
#70 катя 30.12.2014 15:25
супер
завтро новый год
#69 геля 30.12.2014 15:22
супер завтро новый год
#68 яна 30.12.2014 14:30
Очень всё классно и вкусно выглядит обязательно что нибудь сделаю с бабушкой отсюда!!! Спасибо за такие предложения!
#67 Сара 27.12.2014 13:27
И вкуснятина и красотища !!! С наступающим 2015 годом!!!))) :lol:
#66 Алтын 24.12.2014 07:54
:-) спасибо большое за рецепты,обьязат ельно воспользуюсь.С новым годом и удачи всем!!!
949vk
#65 аноним 21.12.2014 06:56
попрошу у мама приготовить ёлочки десерт 8) 8) 8) 8) 8) 8)
#64 ана 17.12.2014 12:15
Да тоже надеюсь что у меня получится что ни буть приготовить :-)
#63 Анастасия 14.12.2014 13:58
:lol: я делала салат арбуз,получилос ь очень вкусно :D :-) :-):-):-):-):-) :-):-):-):-):-) :-):-):-):-):-) :-):-):-):-):-) :-) :-):-):-):-):-) :-):-):-):-):-)
#62 полина 13.12.2014 11:06
:lol: обязательно попршу мама приготовить! Мне 11
#61 Карина 04.12.2014 13:10
пыталась приготовить очень нравится все вкусно :-)
#60 никита 29.11.2014 06:05
рецепты клас супер жду оскорей будет новый год 2015 :-) :-) :-) :D
#59 Арина 22.11.2014 06:56
Здорово! Такого разнообразия новогодних рецептов не видела еще ни на одном сайте! Беру себе в закладки, спасибо огромное, все такое вкусное и красивое!
#58 Вика 27.12.2013 18:02
Просто нет слов! Нунадо же такие салаты делать. Просто супер!)* :roll:
#57 элмина 16.12.2013 06:49
я бы приготовилабы и очень бы вкусно было. :D
#56 Алиска 29.11.2013 12:43
Сайт идеальный для новогодних салатиков :D
#55 арайка 10.01.2013 12:59
привет всем мне очень понравился этот сайт отличные рецепты :lol:
#54 Ева 30.12.2012 20:04
Еще в этом году на столах должны быть обязательно БАНАНЫ И МАНДАРИНЫ!!!!
#53 Лена 29.12.2012 16:17
Абалдеть сколько рецептов!
#52 амина 29.12.2012 15:04
всё так вкусно! Объеденье!И ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ! :D :-)
#51 Сара 29.12.2012 12:43
Цитирую Арина:
У вас все рецепты очень вкусные и красивые! Всех с наступающим Новым 2012 годом! :D

извините но вообшето 2013 год
#50 Калинка 25.12.2012 03:16
Очень просто и красиво. Я сделаю и из сыра и из огурцов. Надену их на зубочистки и расставлю в салаты на столе. На огурчики капну майонез с тертым чесночком и все - символ Нового года готов!
#49 Светлана 23.12.2012 19:21
Спасибо большое за идеи рецептов и их красивое украшение, я в таком восторге ...!!!
#48 Светлана 23.12.2012 03:58
Обожаю готовить, змейки просто супер :roll:
Оригинально украшены .
#47 Вера 22.12.2012 14:12
конечно всё это красиво и может и вкусно, но на стол положить украшенный салат в виде змеи мне кажеться жутко. :-?
#46 ира 21.12.2012 11:20
красивые и вкусные блюда :D
#45 вики 20.12.2012 10:35
круто...очень красиво и я думаю вкусно, даже такую красоту жалко кушать.спасибо!
#44 Ирина 18.12.2012 10:47
Такие сайты надо смотреть сытому )))) Невозможно, сижу слюной давлюсь ))) Спасибо за идеи! Очередной раз вижу, что всё оригинальное - просто!
#43 лера 17.12.2012 13:19
]Поздравляю всех с наступающим Новым годом! попробую приготовить какие нибудь прикольнинькие салатики :D :-)
#42 Екатерина 14.12.2012 19:17
Спасибо большое!!!Больш е всего понравился салат "змейка"
#41 Настёна 14.12.2012 07:27

посмотрите! на низ палочки насаживаешь яблоко (целое),потом режешь дольками огурцы, и тоже их надеваешь! и ёлочка готова!!!!!!!!! !
#40 Настёна 14.12.2012 07:12
крутая змейка! мы хотим ёлку их огурцов сделать её тут нет но делать её очень легко!можно взять обычную палочку на низ полочки надеть яблоко целое,и потом надевать огурцы! можно также из сыра сделать
#39 ЛЮДМИЛА 11.12.2012 19:06
КАКАЯ КРАСОТА,Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ЧТО-НИБУДЬ ПРИГОТОВЛЮ
#38 маша 06.12.2012 17:55
;-) крутые салатики. мне всё нравится
#37 ОЛЬГА 02.12.2012 10:03
ОЙ КАКАЯ КРАСОТА МНЕ ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ .ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ВСЕ И ПОКУШАТЬ ВСЕ .
#36 наташа 02.12.2012 09:36
класс так красиво всё хочу приготовить :P :lol:
#35 Татьяна 29.11.2012 07:41
О,Боже!Какая красота!!Надеюс ь,и вкусно,хочется приготовить все,что увидела,тем более,что покушать мы любим :P
#34 дарья 23.11.2012 04:12
салат змея очень вкусный и оригенальный советую заменить горбушу на сайру и добавить лук получается очень вкусно советую попробывать
:roll:
#33 Елена 22.11.2012 21:11
Очень интересные идеи для новогоднего стола!огромное спасибо!!! :-) Обязательно что-нибудь приготовлю!
#32 Дарья 12.11.2012 08:06
Змея очень миленькая - символ 2013 нового года! Этот салат точно приготовлю.
#31 Алла 12.11.2012 08:02
Всех с наступающим Новым 2013 годом! Хочу приготовить из этого абсолютно всё!
#30 Ольга Батырева 01.01.2012 10:27
Замечательные рецепты. Дракончиков, божьих коровок и подсолнух готовили с сынулями к Новогоднему столу. Что-то конечно пришлось заменить, возможно получилось не так красиво, но сколько радости было у мальчишек курсировать от кухни к компу.

Не обошлось без неожиданностей, пока выбирали ровные чипсы к подсолнуху, младшОй так увлекся, что выбирать уже стало не из чего. А когда собрались садится за стол. Липестков у подсолнуха совсем не стало ;-) ;-) ;-)

Спасибо за рецепты.
С уважением Ольга Батырева.
#29 Анастасия 30.12.2011 15:50
Да я здесь так много нашла теперь мой праздничный стол будет очень красивый ! Спасибо за идеи !
#28 Nina 29.12.2011 20:00
Красота какая)))спасибо саиту и тем кто его создал))обьязат ельно приготовлю несколько блюд отсюда)))

Всех с наступающим!
#27 Лилия 29.12.2011 11:46
вообще такая красота надо тоже на новый год что небудь сделать :lol:
#26 марика 29.12.2011 07:05
ВСЕ САЛАТЫ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!! ВКУСНЫЕ БЕЗ СЛОВ!!!!ВОТ ГДЕ НАДО БРАТЬ РЕЦЕПТЫ))))))
#25 VaZochKa 29.12.2011 06:14
все рецепты супер))))классн ый сайт)) ;-)
#24 Матвей 29.12.2011 05:35
Мне кажется салат "Гнездо глухаря" некоторым похож на дранники только думаю менее прожаренные. Обязательно приготовлю этот салат!
#23 кристина 28.12.2011 22:47
очень всё красиво)))тоже попробую сделать))спасиб о большое за такой хороший сайт.
#22 Светлана 28.12.2011 12:16
ОФИГЕТЬ! КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!! ! Что-нибуль себе тоже на Новый год забабахаю!!!!!! !!!!!
#21 Настя*** 25.12.2011 13:32
Всё такое красивое и наверняка вкусное!!! Возьму рецепты в закладки и приготовлю обязательно!!!
#20 кармен 20.12.2011 18:59
Рецепты очень хорошие,но особенно хочу выделить гнездо глухаря,салат с курицей и ананасом,и дракон.моей семье такие салатики пришлись по душе
#19 елена 20.12.2011 11:49
всё очень красиво и на верно вкусно всех С Новым годом!
#18 настя 19.12.2011 16:06
прекрасные блюда для нового года! такое разнообразие! просто супер!
#17 кет 18.12.2011 16:04
ой как все вкусто и стол на Новый год будет супер)
#16 Татьяна 18.12.2011 07:04
Замечательные рецепты. Будем экспериментиров ать. Всех с наступающим Новым Годом!
Пусть сбудутся Ваши самые сокровенные желания!
#15 Настя и Наташа 18.12.2011 05:39
Нам все очень понравилось...т еперь осталось выбрать что именно будем делать :-) Всех с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
#14 Олеся 14.12.2011 17:17
Такая красота обязательно выберу парочку и приготовлю!
#13 ирина 10.12.2011 16:54
Боже красота, хочется приготовить всё! Я обязательно выберу для новогоднего стола это чудо!
#12 снежинка 07.12.2011 16:36
очень красиво!Сейчас в инете копаюсь и такую картинку нашла www.foto-recepti.ru/images/stories/komment/mishi.jpg с мышами интересно тож

Рецепт:
это крабовый салат - крабовые палочки, рис, яйцо, лук, перемешать с майонезом, украсить кукурузой и мышатами из яиц. А сыр сверху там просто для красоты, в рецепте его нет