Молочные супы

Море-суп или Seafood ChowderЭто традиционное англо-новозеландское блюдо, которое подают в большинстве ресторанов и прибрежных кафе. Понадобятся: оливковое масло, лук репчатый 2 средних, 3 или 4 картошены, коктейль из морепродуктов (кальмары, осьминоги, гребешки и креветки свежие или замороженные), морская рыба, 2 стакана молока, 1/2 стакана кокосового молока (можно и без него, но с ним получается слаще. Можно заменить обычными сливками), немного бекона и зелень.