Пасхальные рецепты

Куличи и творожные пасхи, булочки и крашенки - все Пасхальные рецепты с фото пошагового приготовления.

  • Кулич по Похлёбкину и его адаптация к хлебопечке

    Кулич по Похлёбкину и его адаптация к хлебопечке пошаговый рецепт с фотографиямиДля приготовления кулича нам нужно: 1 кг муки, 50 г дрожжей, 1 - 1,5 стакана молока, 10 желтков, 3 белка, 250 г сахара, 200 г сливочного масла, 100 г изюма, 25 г коньяка, 25 г цукатов, 3 ч. ложки лимонной цедры или 1 ч. ложка кардамона (молотого) и 0,5 ч. ложки мациса или тертого мускатного ореха, 1 ч. ложка шафрановой настойки, 3 - 4 ч. ложки ванильного сахара, 1 г соли.
    Адаптация для хлебопечки: дрожжи 2 ч.л., мука 500 г, молоко 250 мл, яйца 4 шт. по 60 г, сахар 170 г, ванилин 2 г, соль 0,5 ч.л, куркума 0,5 ч.л., цедра половины лимона, коньяк 2 ст.л., сливочное масло 150 г (растопить), изюм 160 г

  • Пасха творожная

    Пошаговый рецепт приготовления творожной пасхи с фотографиямиПродукты для приготовления пасхи: творог 1 кг, сливочное масло 400-500 г, сахар 500 г, желтки 5 шт., 1 порошок ванилина, изюм светлый и цукаты - всего 300 г(можно только изюм).

  • Пасхальный кулич "Параскина пасха" в хлебопечке

    Пасхальный кулич Параскина паска пошаговый рецепт в хлебопечке с фотографиямиИнгредиенты для пасхального кулича: молоко 160 мл, сливочное масло 160 г, сахар 200 г, соль 0,5 ч.л., сухие дрожжи 1,75 ч.л., мука 400-450 г, яйца 240 г, куркума щепотка, лимонная кислота 0,5 ч.л., изюм 160 г, ванилин 2 г

  • Пасхальный кулич из "венского" теста + адаптация к хлебопечке

    Пошаговый рецепт пасхального кулича из венского теста в хлебопечкеИнгредиенты для кулича из венского теста: сахар 200 г, молоко 125 мл, свежие дрожжи 20 г, яйца 3 шт., сливочное масло 100 г, мука 500 г, изюм 70 г, курага 70 г, ваниль, цедра лимона или апельсина 1 ч.л.

  • Пасхальный кулич с изюмом и курагой

    Пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича с фотографиямиДля приготовления кулича нам нужны: 4 яйца, 600 мл молока, 200 г сливочного масла, 100 г свежих дрожжей, 400 г сахара, 1,5 кг муки, 1 ч. ложка соли, наполнители - изюм, курага, орехи по вкусу

  • Пасхальный кулич с орехами

    Пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича с орехами с фотографиямиДля приготовления 1 кулича нам нужно: 500 г муки, 30 г свежих дрожжей или 5 г сухих быстрорастворимых,  180 мл молока, 100 г сливочного масла, 5 желтков, 70 г изюма, 70 г грецких орехов, 1/2 ч.л. лимонной цедры, по 1/4 ч.л. молотых мускатного ореха и кардамона, 100 г сахара, 2 ст.л. коньяка, 1/4 ч.л. соли, ванилин на кончике ножа

  • Пасхальный кулич с сухими дрожжами

    Пасхальный кулич с сухими дрожжами пошаговый рецепт приготовления с фотографиямиИнгредиенты для кулича: 700 г муки, Пакетик сухих дрожжей, 6 яиц, 1/2 л молока, 200 г сливочного масла, 150 г изюма, 150 г цукатов, 1,5 ст. сахара, щепотка кардамона, щепотка ванили

  • Пасхальный кулич с шафраном и цукатами

    Пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича с шафраном с фотографиямиНа 2 кулича нам нужно: примерно 800 кг муки, 18 г сухих дрожжей или 40 г свежих или 1 пакетик быстрорастворимых, 250 мл жирных сливок, 200 г коричневого сахара (можно смело брать обычный), 50 г сливочного масла, 10 желтков, 1 ч.л. с горкой имеритинского шафрана, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. молотого кардамона, 100 г белого рома или по 50 г водки и бренди, по 100 г изюма, цукатов и орехов, глазурь

  • Рецепты к Пасхе: творожная пасха, пасхальные куличи, крашенки

    Пасхальный кулич с сухими дрожжами пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Па́сха, в христианстве также Воскресе́ние Христо́во  — древнейший христианский праздник; главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю (переходящий праздник). В 2014 году правослвная Пасха выпадает на 20 апреля.