Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин
Калорийность 1 порции: 350 ккал
Ингредиенты для приготовления рыбы в кунжутном семени:
400 г филе сома
1 яйцо
1 лимон
листья салата
зелень петрушки
растительное масло
5 ст. л. кунжутного семени
соль
перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы в кунжутном семени:
1. Филе сома промойте под холодной проточной водой и разрежьте на порционные куски.
2. Куски сбрызните соком лимона.
3. Порции сома посолите и посыпьте черным молотым перцем.
4. Обмакните куски рыбы во взбитое яйцо и обваляйте в кунжутном семени. Жарьте на растительном масле до готовности.
При подаче к столу на тарелку выложите листья салата, рыбу, все украсьте веточками укропа и дольками лимона.
