Фрикадельки из индейки на пару рецепт приготовления

Ингредиенты для фрикаделек:

фарш индейки или куриный фарш,
соль,
морковь,
кабачок,
тимьян,
рис,
немного сливочного или оливкового масла или капустный лист,
немного сыра пармезан

Рецепт приготовления фрикаделек:

Фрикадельки из индейки на пару рецепт приготовления  В фарш из мяса индейки или куриный фарш добавляем немного соли, потертую на мелкой терке морковь и кабачок. Из специй только немного сушеного тимьяна. Если диета позволяет углеводы, то кладем отварной рис (примерно четверть или треть всего объема фарша). Катаем колобки, размером с куриное яйцо.

Фрикадельки из индейки на пару рецепт приготовления  Дно и стенки пароварки немного смажем сливочным или оливковым маслом.Если даже такое количество жира покажется недопустимым, то можно выстелить дно помятыми капустными листами.
Ставим пароварку на 10 минут.

Фрикадельки из индейки на пару рецепт приготовления  После обработки паром фрикадельки выглядят бледновато, да и десяти минут может не хватить для полной готовности. Поэтому, переложим фрикадельки в форму для запекания и поставим на верхнюю полку горячей духовки еще минут на 5 – 10. Можно посыпать фрикадельки тертым пармезаном, совсем чуть-чуть, меньше грамма на один шарик.

Фрикадельки из индейки на пару рецепт приготовления  Вот и все, вкусные, сочные и очень диетичные фрикадельки.

 

Комментарии  

#7 Ольга 17.09.2016 07:55
Dia, этот рецепт для тех, у кого руки не крюки и в голове есть мозг.
#6 Dia 17.09.2016 07:35
какой смысл в выкладывании рецепта без указания грамм?
#5 Надежда 20.05.2014 07:53
Большое спасибо за рецепт!!! :-)
#4 Наталья 23.02.2013 16:32
СУПЕР-ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ, БУДУ ЧАСТО ГОТОВИТЬ. !!!!
#3 Маринамама 24.01.2013 12:17
Спасибочки
#2 катя 03.05.2012 04:34
вкусно,номне нужен салат!!!! :-|
#1 crosh 29.02.2012 16:05
Это просто класс :-) просто и вкусно!!!!