Что приготовить на ужин быстро и вкусно

На нашем сайте вы найдете множество рецептов вкусных блюд, которые легко и быстро можно приготовить на ужин, а также блюда для роскошного ужина, на приготовление которых уходит немало времени. Как правило, на ужин готовят мясные блюда из курицы, из мяса, из фарша и овощной гарнир.

Рецепты блюд для ужина на скорую руку:

Макароны с фаршем на ужинСпасением, если нужно приготовить ужин очень быстро и вкусно, становится паста из спагетти. Даже просто приправив спагетти или макарны сыром и зеленью или с соусом из фарша в томатах мы быстро и дешево получим очень вкусный ужин.

Капустная солянка на ужинК овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой, морковкой и луком - получится капустная солянка, вкусно сюда же добавить грибы.

Рецепты блюд из мяса на ужин

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго.

Рецепт  куриных отбивных

Куриные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных

Свиные отбивные

Рецепт стейка из говядины со сливочно-перечным соусом

Стейк из говядины

     
     

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные рагу, гуляш, запеченное мясо требуют более длительного времени приготовления - на все про все уйдет около часа:

Рецепт приготовления говядины, запеченной в фольге

Говядина с грибами в фольге

Рецепт запеканки из мясного фарша

Запеканка из фарша с макаронами

Рецепт приготовления баранины в фольге

Мясо под сырной шапкой

Рецепт приготовления рагу из свиных ребрышек

Рагу из свиных ребрышек с овощами

Гуляш из говядины с фасолью рецепт приготовления пошаговый с фотографиями

Гуляш из говядины с фасолью

Рецепт филе-миньон

Филе-миньон
Очень вкусно и достаточно быстро готовится

     

Приготовление мяса в фольге - совершенно не трудоемкий процесс, но требует длительного времени приготовления в духовке (около 40 минут). Лично я очень люблю  готовить на ужин мясо в фольге: приходишь с работы, заворачиваешь пару порций мяса с картошкой, закидываешь в духовку и можешь 40 минут заниматься своими делами. И гарнир отдельно готовить не надо.

И уж совсем кулинарные шедевры для безумно вкусного ужина, правда, с длительным временем приготовления:

Бигос рецепт приготовления пошаговый с фото

Бигос

Рецепт кассуле из баранины

Кассуле

Доб или мясо по-французски рецепт приготовления пошаговый с фотографиями

Доб

Рецепт хашламы

Хашлама из баранины

Джамбалайя или американский плов с колбасой рецепт приготовления пошаговый с фото

Плов с колбасой

Рецепт приготовления фаршированной свинины

Фаршированная свинина

 

 

Такие блюда хорошо подходят для субботнего и воскресного ужина, надо же себя иногда баловать.

Рецепты блюд из курицы на ужин

Самое быстрое - нарезать полосками куриное филе, приправить специями и обжарить по паре минут с каждой стороны в раскаленном масле. Следом обжарить овощи (лук, кабачок или баклажан, морковь, помидоры) и смешать с курицей. Картофель для зажарки быстрого приготовления не подходит, поскольку, чтобы его прожарить до готовности, необходимо длительное время.

Вкусный ужин будет и с куриными отбивными в панировке из сухариков.

Эти блюда вы можете приготовить, если в запасе есть не менее часа:

Фрикасе из курицы рецепт пошагового приготовления с фотографиями

Фрикасе из курицы

Рецепт приготовления  жаркого из куриных потрохов

Жаркое из куриных потрошков

Рецепт приготовления курицы с овощами

Курица запеченная с овощами

     
     

Рецепты рыбных блюд и блюд из морепродуктов к ужину

Рецепт рыбы под маринадом трескаРыба сама по себе готовится очень быстро, достаточно просто обжарить кусочки рыбы с овощами - тертой морковью, луком, томатной пастой, красным перцем и паприкой. На сковороде обжаривать небольшие кусочки рыбы по 3 минуты с каждой стороны, в духовке запекать 15-20 минут.

 

Суши на скорую руку И кто сказал, что суши - это долго и дорого? Это традиционное японское блюдо, доступное всем категориям населения. Разнообразие рецептов и начинок для суши поражает. Рыба (от горбуши до форели), креветки, огурец, рис - и суши готово.  Рецепт суши на скорую руку >>

Вместо огурца берем авокадо, заворачиваем суши в лист нори - и готовы полноценные роллы.

Овощные салаты на ужин:

С салатов, вообще-то, следовало бы начать... Но многие в наш век скоростей забывают о здоровом питании. Так вот: ужин должен начинаться с легкого овощного салата. Хорошо, если зимой это будет салат из квашеной капусты с луком и растительным маслом или с клюквой. Весной - легкие зеленые салаты. Летом - салаты из свежих овощей и зелени.

Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины, рецепты второго из курицы, рецепты блюд из овощей и грибов, рецепты блюд из рыбы

Комментарии  

 
#22 Ксения 16.05.2014 08:05
Сразу есть захотелось ((((
 
 
#21 саня 06.01.2014 14:49
Вообще офигенные рецепты=)Всё круто спасибо Вам!
 
 
#20 аня 03.01.2014 10:43
ммммм мне понравилось ;-)
 
 
#19 вкусняшка 21.06.2013 09:22
:-) это наверно очень вкусно но у меня все сгорает :cry:
 
 
#18 Евгения 03.03.2013 18:08
всё норм
 
 
#17 светлана 23.01.2013 12:54
спасибо, вкусно!)
 
 
#16 вика 22.11.2012 09:36
картошка так ;-) ая вкусная :lol:
 
 
#15 Кто-то 16.11.2012 17:04
Все супер,только мясо и курицу не ем;)
 
 
#14 алена 22.09.2012 09:04
суши просто класс
 
 
#13 ДМИТРИЙ 02.09.2012 09:12
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.ПОПРОБО ВАЛ ГОВЯДИНУ С ГРИБАМИ В ФОЛЬГЕ ПРОСТО ВКУСНЯТИНА ,ТОЛЬКО ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НУЖНО ПОСЫПАТЬ ТЁРТЫМ СЫРОМ ТОГДА ЕЩЁ БУДЕТ ВКУСНЕЕ....А ТАК ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО И ВСЕМ СОВЕТУЮ ЕГО ИСПРОБОВАТЬ )))))))))))))
 
 
#12 батули 07.07.2012 09:11
спосибо за рецепты получилось очень в кусно плов из калбаси
 
 
#11 незнакомка 20.06.2012 06:42
санк ю)
 
 
#10 мария 04.06.2012 09:44
всё супер вкусно.
 
 
#9 кристина 29.05.2012 11:16
Цитирую Анастасия:
Вообще офигенные рецепты=)Всё круто спасибо Вам!

класс ::
 
 
#8 АЛИНА 12.05.2012 14:25
класна :D
 
 
#7 Диана 27.03.2012 14:08
Это просто супер это то что мне надо)))
 
 
#6 вегетарианка 22.03.2012 17:13
ну да ням-ням наверно,я-вегет арианка!
 
 
#5 Марьям 26.12.2011 20:39
ммм как вкусно
 
 
#4 Настёна 07.11.2011 11:26
Спасибо!!!Очень вкусно :-)
 
 
#3 Ани 31.10.2011 11:18
блюда уматные!!! спасибо!!!
 
 
#2 Анастасия 20.08.2011 09:17
Вообще офигенные рецепты=)Всё круто спасибо Вам!
 
 
#1 Валентина 29.04.2011 15:38
Замечательные рецепты, большое спасибо.
 

Рецепты из сети

Добавьте наш виджет на Яндекс, и вы всегда будете в курсе новых рецептов. Кликните по рисунку ниже, чтобы посмотреть виджет.

caloric-calculator

© 2014 Рецепты с фото пошагового приготовления на Фото-Рецепты. ру. Кулинария: готовим дома.
Копирование кулинарных рецептов, картинок и фотографий разрешено только в личные дневники или блоги и только при условии публикации активной ссылки на Фото рецепты. ру Использование материалов сайта в коммерческих целях запрещено и систематически отслеживается.