Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиями

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю супа:

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямисвиные ребрышки 300 г,
банка консервированной фасоли в томатном соусе,
2 средних картофелины,
1 морковка,
1 головка репчатого лука,
приправа хмели-сунели,
зелень петрушки,
соль,
ложка растительного масла

Рецепт приготовления супа с фасолью:

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиВарим бульон для супа на свиных ребрышках из примерно 1,7 л воды. Варим полтора часа. Не солить.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиРежем картошку и морковку небольшими кубиками. Лично я считаю, что от того, как они порезаны сильно зависит вкус супов. Может быть это самовнушение, но мне нравится кубиками, а не бесформенными клочками, как обычно режут на суп. Морковь можно потереть на терке.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиВ готовый бульон погружаем картошку, морковь и консервированную фасоль в томатном соусе. Летом и осенью в этот суп вкусно будет добавить и свежие помидоры, порезанные пластиками.
/Муж решил поучаствовать в приготовлении одного из его любимых супов и торжественно вывалил в него фасоль/
Варить минут 10

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиПока суп варится, режем мелко лук и обжариваем его до прозрачности на растительном масле.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиЗаправляем фасолевый суп луком, приправой хмели-сунели, и вот только сейчас солим - не более столовой ложки соли без горки на 3 литра супа.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фасолью на свиных ребрышках с фотографиямиДаем супу настояться под крышкой час-полтора, и подаем со сметанкой и свежей зеленью.

 

Комментарии  

#19 Андрей 29.04.2015 18:57
суп вкусненький, нам понравился!
#18 Alena 06.03.2015 19:58
Сварила суп! Спасибо за восхитительный рецепт! Очень вкусно и ароматно))
#17 фунтик 04.04.2014 08:08
А я жарю лук и морковь. От пережарки зависит вкус супа. Очень вкусненько.
#16 Сега 17.01.2014 07:54
супец пойдет!
#15 миша 09.04.2013 07:22
раверное очень вкусный суп надо приготовить
#14 Vikki 29.11.2012 17:28
Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю такой суп :)
#13 ВИКА 24.05.2012 12:11
спасибо за рецепт!очень вкусный и аппетитный суп :lol:
#12 супер пупс 07.04.2012 15:49
вкусный супчик ! спасибо
#11 катя 20.02.2012 14:09
суп объедение
#10 софья 07.02.2012 04:00
Супчик очень вкусный,мужу очень понравилось!!!) ))спасибо за рецепт,всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
#9 Мария 05.02.2012 11:27
выглядит суп очень аппетитно! Обязательно сегодня приготовлю)))
#8 Maрина 30.01.2012 08:48
спасибо очень давно этот супик не варила .я только на курином бульоне делаю :-) иду в магазин за фасолью ;-)
#7 Надя 31.08.2011 17:33
Сегодня сварила, очень понравилось и мне и мужу)) Спасибо за рецептик!!!
#6 foto-recepti.ru 09.08.2011 04:52
Надо было его назвать "суп для мужа", всем мужьям нравится :lol:
#5 Ольга 08.08.2011 14:30
Супчик обалденный!!! Муж был рад новому блюду. Спасибо за рецепт!
#4 foto-recepti.ru 24.05.2011 16:49
На здоровье.
#3 футурама 24.05.2011 15:12
отличный суп! СПАСИБО!!! мужу очень понравился!
#2 Лисавета 02.04.2011 15:53
Этот рецепт супа стал моим спасительным рецептом вкусного обеда быстрого приготовления (правда бульон я варю с вечера. Спасибо вам!
#1 Ника 01.04.2011 16:46
Сварила фасолевый суп по вашему рецепту, очень-очень вкусно! И фото у вас очень аппетитные!