Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 98 ккал
Ингредиенты для запекания яблок:
2 яблока
3 ст. л. сливок 20%-ной жирности
3 ст. л. черники и голубики
1/4 лимона
сахар по вкусу
Для фарширования яблок можно использовать фруктово-ягодное варенье, медовые, ликерные, молочные, помадные, шоколадные, марципановые и ореховые начинки.
Рецепт приготовления яблок, фаршированных лесными ягодами:
1. У яблок срежьте верхнюю часть и при помощи ложки удалите сердцевину и мякоть. Сбрызните лимонным соком.
2. Из яблочного пюре удалите семечки и смешайте его со сливками и сахаром.
3. Выложите начинку в яблоки.
4. Сверху поместите лесные ягоды и при желании все еще раз посыпьте сахаром. Фаршированные яблоки выложите на противень и запекайте при температуре 150–180°С в течение 15 мин.
Комментарии