Печенье Цветные карандаши

Печенье Цветные карандаши

Как оригинальны и очаровательны эти съедобные цветные карандаши! Печенье выглядит как реальные цветные карандаши, не так ли? Эта детская выпечка добавит красочный, веселый и интересный акцент на ваш стол. Вы можете использовать любой любимый рецепт печенья, чтобы приготовить их. Это просто идея, которая делает это печенье уникальным.

Ингредиенты:

100г сливочного масла,
200-250 г муки,
1 столовая ложка сметаны,
1/3 чайной ложки соли,
100г сахара,
1 яичный желток,
1/2 чайной ложки  ванильного сахара,
яйцо для смазывания,
пищевые красители.

Рецепт приготовления печенья:

Печенье Цветные карандашиСмягчение масло перетираем с сахарной пудрой. Добавляем сметану, яичный желток, ванильный сахар и соль, просеянную муку и вымешиваем тесто. Делим тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Раскатываем 2/3 части теста довольно тонко и нарезаем его на прямоугольные полосы около 15 см в длину и 2,5 - 3 см в ширину.

Печенье Цветные карандашиМеньшую часть теста делим на равные полоски, добавляем в каждую разный пищевой краситель и сворачиваем их в цилиндрики диаметром около 0,5 см.

Печенье Цветные карандашиПомещаем цветные стерженьки на прямоугольные полосы теста и закатываем их вовнутрь. Смазываем каждый "карандаш" взбитым яйцом. Выкладываем полоски теста на противень и выпекаем при 200 градусах С в течение 15-20 минут. Вынимаем печенье и даем ему полностью остыть. Можно "заострить" печеньки ножом, чтобы они выглядели как цветные карандаши.

 

Комментарии  

#1 Вика 14.08.2015 08:50
Веселенькое печенье!