Салат из моркови с чесноком и сыром

Очень простой, но вкусный салат из моркови, в качестве самостоятельного праздничного салата может и не пойдет, но зато в качестве закуски - самое то.

Ингредиенты для салата:

1 крупная морковь,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
соль

Рецепт приготовления салата:

Свежую морковь чистим и трем на средней терке. Сыр тоже трем на средней терке. Чеснок пропускаем через пресс.  Смешиваем чеснок с небольшим количеством майонеза и заправляем этим морковь с сыром. Перемешиваем и даем салату настояться часа 3 как минимум.

Иногда, как вариант, я делаю морковный салат из вареной моркови, но тогда добавляю в нее еще 1 вареное яйцо и заправляю сметаной, а не майонезом.

Многие считают, что этот салат не выглядит праздничным. А кто мешает нарядно его украсить? Например, оформить в виде морковки

Салат Морковка к Новому году кролика

или рыбки Немо

Немо

Ярко оранжевый слой - это морковь, не смешанная с майонезом.

Комментарии  

#22 Эльмира 24.02.2017 13:11
Тоже очень нравится этот салат.
#21 Татьяна 03.11.2016 17:56
Салат неплохой но ему не хватает еще какого-то ингредиента. Салат на любителя.
#20 Катя 13.04.2016 20:52
Ещё вкуснее, если положить на пластик помидорки
#19 лена 07.11.2015 13:27
я натерла морковку и сыр плавленый "дружба" и чеснок. заправила майонезом. добавила капельку соуса грибного "торчин" и чуточку хрена.
#18 Dmitry 08.03.2015 18:37
Спасибо за рецепт. Секла закончилась, попробуем морковь с морковью. Тем более сын просит сделать, говорит, что у них в садике такое дают.
#17 Natalie 22.10.2014 11:31
При тех же компонентах я добавляю Грецкий орех немелко размельченный, вкусно получается.
#16 anna 04.01.2014 17:32
Цитирую Ирина:
очень вкусный салатик ) мы ещё добавляем горошек или колбасу копченую

классный салатик
#15 анна 17.11.2013 17:51
это очень вкусно и просто, обязательно оформлю как на фото,спасибо за идею!
#14 МИЛАНА 17.07.2013 16:56
ОЧЕНЬ ВКУСНО :-)
#13 Lora 18.03.2013 23:42
Какая вкуснятина..... Спасибо!
#12 Яна 08.02.2013 15:14
Вкусный салатик, быстрый в приготовлении. Спасибо за рецепт. :-)
#11 Яна 30.12.2012 08:33
Цитирую Анастасия:
Я тоже часто готовлю такой салат! Вкусно.
у меня слюнки текут от рыбы
#10 Анастасия 27.11.2012 15:04
Я тоже часто готовлю такой салат! Вкусно.
#9 Ирина 02.06.2012 11:03
очень вкусный салатик ) мы ещё добавляем горошек или колбасу копченую
#8 Яночка 18.05.2012 12:18
правда очень вкусно)))) мужу очень нравится, да и мне тоже)))
#7 Vera 13.02.2012 17:12
А я в такой салат, кроме всего перечисленного, добавляю изюм (предварительно распаренный). Очень вкусно!
#6 Дашка 30.12.2011 20:12
:P вкусняшка!!! :P
#5 Дашка 30.12.2011 20:12
:P вкусняшка!!! :P
#4 Николай 18.12.2011 19:40
В оригинале ещё грецкий добавляют
#3 Тата 20.11.2011 11:49
Вкусный салатик, хотя и очень простой :-)
#2 Варвара 30.10.2011 05:39
Идеи оформления очень понравились, хочу еще свою идею подбросить: можно украсить в виде апельсиновой дольки
#1 Ника 30.10.2011 05:34
Я такой салат из морковки частенько готовлю, тру все в комбайне и приготовление не занимает и пяти минут. А если остается на следующий день, салатик становится еще вкуснее!