Ингредиенты для салата:
кальмары 2 шт (если нет креветок, берем 4-5 кальмаров)
креветки 300гр
2 вареных яйца
1 перец болгарский
1 яблоко кислое
приправа лимонная к рыбе
зелень для украшения
Рецепт приготовления салата с морепродуктами:
Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты (не более, поскольку мясо кальмара может стать жестким).
В отдельной кастрюле отварить креветки.
Кальмары, креветки и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
Яйца и яблоки потереть на крупной терке.
Все ингредиенты смешать со щепткой приправы и майонезом.
Посыпать твердым сыром, натертым на терке.
Украшаем салат розочкой из полосок кальмара, обсыпанных приправой.
И даже если делать этот салат без яйца, креветок и сыра, а просто посыпать зеленым луком:
- все равно получится очень вкусно!
Комментарии