Простые чипсы из лаваша

Не могу не поделиться с вами рецептом оригинальных чипсов, которые можно легко приготовить в домашних условиях из обычного лаваша! А помимо самих чипсов мы с вами приготовим к ним ещё соус - тоже очень интересный и до невозможного простой.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

Простые чипсы из лаваша

лаваш,
соль, перец - по вкусу,
зелень - тоже та, которую вы любите - свежая, замороженная или сушеная
подсолнечное масло, я выбираю с добавлением оливкового ,
майонез и кетчуп для приготовления соуса.

Способ приготовления:

Простые чипсы из лаваша

Лаваш нарезаем ножницами на квадраты, размером примерно 2,5х2,5 см.

Простые чипсы из лаваша

На хорошо разогретую сковороду капаем немного масла, ссыпаем туда квадратики лаваша, посыпаем их солью и перцем (можно и без перца, это на любителя), добавляем мелко нарезанную зелень.

Простые чипсы из лаваша

На довольно большом огне обжариваем квадратики, постоянно их перемешивая. Делаем это до тех пор, пока лаваш не перестанет быть мягким. Он должен стать хрустящим, как чипсы. В целом по времени это занимает 2-3 минуты.

Простые чипсы из лаваша

Теперь займёмся соусом. Ваши любимые майонез и кетчуп залейте в ёмкость, в которой планируете подавать соус. В одну половинку - майонез, во вторую - кетчуп.

Простые чипсы из лаваша

Берём ложку и делаем в пиале "круговорот". Начиная от центра ёмкости, просто размешиваем ингредиенты по кругу, но так, чтобы это получилась не однородная консистенция, а эдакий "рисунок по кругу". С краёв пиалы потом убираем остатки соуса салфеткой.

У нас всё готово!

Простые чипсы из лаваша

Пересыпаем чипсы в красивую тарелку или корзинку, подаём вместе с соусом. Наслаждаемся хрустом весёлых квадратиков.

Комментарии  

#2 Amiko 31.08.2017 07:49
обязательно попробуйте, готовятся эти чипсы действительно очень просто и быстро!
#1 Румия 31.08.2017 07:49
как просто! надо будет попробовать))