Сложность приготовления: **
Время приготовления: 25мин.
Калорийность 1 порции: 75 ккал
Ингредиенты:
2 вареных яйца,
100 г листьев салата,
1 ст. л. майонеза,
зелень петрушки.
Рецепт приготовления яиц под зеленым соусом
Яйца отварите, очистите и разрежьте первое на 4 части, а второе сначала — на две половинки, а затем одну из них — еще раз пополам.
Для приготовления зеленого соуса листья салата промойте, нарежьте небольшими кусками и вместе с ложкой майонеза смешайте в блендере до получения однородной массы светло-салатового цвета.
Четвертинки яиц выложите на тарелку, полейте соусом и украсьте зеленью петрушки.
Комментарии