Рецепт очень вкусного салата из самых обычных продуктов, так распространенных в русской кухне.
Ингредиенты для салата:
- 250 г свежих шампиньонов,
- 1 луковица,
- 2 огурца,
- 2 яйца,
- 2 моркови,
- 1/2 баночки консервированной кукурузы,
- 1 столовая ложка сметаны,
- 1 столовая ложка майонеза,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- соль.
Приготовление салата:
Грибы промыть, нарезать и обжарить на растительном масле.
Яйца сварить, остудить и нарезать не слишком мелкими кубиками.
Морковь отварить до полуготовности (она должна остаться немного хрустящей) и также нарезать.
Лук мерко порубить, залить кипятком, оставить на 2 минуты. Затем лук промыть холодной водой.
Огурцы нарезать.
Смешать все ингредиенты вместе с кукурузой, добавив соль по вкусу и сметану с майонезом.
Приятного аппетита!
Комментарии