Рецепт приготовления салата с морепродуктами - кальмарами и креветками с сыром, сладким перцем и яблоком

Ингредиенты для салата:

кальмары 2 шт (если нет креветок, берем 4-5 кальмаров)
креветки 300гр
2 вареных яйца
1 перец болгарский
1 яблоко кислое
приправа лимонная к рыбе
зелень для украшения

Рецепт приготовления салата с морепродуктами:

Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты (не более, поскольку мясо кальмара может стать жестким).

В отдельной кастрюле отварить креветки.

Кальмары, креветки и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Яйца и яблоки потереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать со щепткой приправы и майонезом.

Посыпать твердым сыром, натертым на терке.

Украшаем салат розочкой из полосок кальмара, обсыпанных приправой.

И даже если делать этот салат без яйца, креветок и сыра, а просто посыпать зеленым луком:

Рецепт приготовления салата с морепродуктами - кальмарами и креветками с сыром, сладким перцем и яблоком

- все равно получится очень вкусно!

Комментарии  

#5 Посетитель Ольга 26.12.2013 13:21
Надо же у кого то жёны спят, а мужья готовят! Неплохо!
#4 анна 17.11.2013 19:17
должно быть очень вкусно! на новогодний стол- обязательно!
#3 Ирина: Елене 11.11.2012 05:54
Можно приготовить другой салат из морепродуктов, на форуме большой выбор: рецепты салатов с морепродуктами
#2 Елена 10.11.2012 19:45
Мой муж не ест перец болгарский.Можн о ли его заменить чем-нибудь другим?
#1 Саша 13.03.2011 20:00
На редкость в холодильнике нашлось 2 кальмара, сладкий перец и яблоко. Приправы не было, потому в рецепте я ее заменил лимоном и красным перцем, заправил салат майонезом. ...и тут проснулась жена и я пожалел, что салатика было так мало... действительно вкусно!