Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 72 ккал
Ингредиенты для свекольника:
3 небольшие свеклы
по 1 пучку зелени, петрушки, укропа и лука
1 стакан кваса
соль
черный молотый перец
сметана для заправки
Рецепт приготовления свекольника:
1. Свеклу вымыть, очистить, разрезать на половинки, сварить до готовности в небольшом количествеоды, остудить.
2. Зеленый лук, петрушку и укроп нашинковать.
3. Свеклу нарезать тонкой соломкой.
4. Подготовленные компоненты залить равным количеством кваса и свекольного отвара, посолить, поперчить, разлить по тарелкам, заправить сметаной и подать к столу.
Комментарии
Да, действительно, огурчики, яйца где?