Ингредиенты:
смесь салатных листьев (салат-латук, маше, рукколу - около 130-150 гр), вяленые помидоры в оливковом масле (150 гр.), 1 авокадо, 50-70 гр. сыра, сок половинки лимона, соль, перец.
Рецепт:
Салатные листья выкладываем на блюдо. Авокадо режем кубиками и выкладываем на салат
Режем на удобоваримые части вяленые помидоры, выкладываем на салат.
Любой твердый сыр натираем на терке, посыпаем салат
Готовим заправку: масло из баночки вяленых помидоров, сок половины лимона, соль по вкусу, свежемолотый черный перец. Заправляем салат. Аккуратно взрыхляем салат руками, чтобы не помять. Съедаем в срочном порядке, пока зелень не завяла.
Комментарии