Первые блюда

Рецепт грибного супаДля приготовления супа нам нужно: грибы, картофель, соль, перец, лук репчатый, зелень

Рецепт приготовления  грибного суп-пюреПродукты для приготовления грибного супа-пюре: 300 г грибов, 50 г сливочного масла, 50 мл сливок, 1 столовая ложка муки, 1 долька чеснока, соль, черный молотый перец

Грибной суп-пюре из шампиньоновПонадобится: 1 кг чистых шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла (20 г+30 г), 30 мл оливкового масла, 200 мл 20%-ных сливок, 2 ст. л. муки, 1,5 литра куриного бульона (с луковицей, лавровым листиком), черный перец, укроп, соль

Рецепт приготовления деревенского супаИнгредиенты для приготовления деревенского супа: 250 г говядины без костей, 2 больших клубня картофеля, 3 ст. л. ячневой крупы, 50 г кукурузы, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 большой помидор, 50 г сельдерея, 1 маленькая морковь, 2 ст. куриного или мясного бульона, 1 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, перец душистый горошком, соль, 1 луковица

Зеленые щи со щавелемИнгредиенты на 2,5-литровую кастрюлю щей: 500 г мяса говядины на кости, картофель 2 средних клубня, 1 средняя морковь, 2 луковицы, корень и зелень петрушки 1 кустик, пучок щавеля, 2 зубчика чеснока, немного укропа, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 2 яйца, соль, сметана.

Пошаговый рецепт приготовления капустной солянки с мясом и грибами с фотографиямиЭто блюдо совсем не суп, но его также называют солянка. Для приготовления капустной солянки нам нужно: мясо вырезка говяжья или свиная 300 г, сосиски 4 шт, грибы свежие 200г или замороженные - 300г, капуста, лук, растительное масло, зелень, перец черный молотый

Рецепт супа-пюре картофельно-морковногоИнгредиенты для приготовления супа - пюре: 1 большой клубень картофеля, 4 средних моркови, 1 большая луковица, 2 ч. л пшеничной. муки, 3 ст. л. сливочного масла, 2 стакана куриного или мясного бульона, 200 г жирных сливок, соль, перец черный молотый

Картофельный суп-пюре с чеснокомИнгредиенты. Чесночная заправка:  1 луковица чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла,  3 штриха копченой паприки. Для супа:  3 столовые ложки масла,  1 стакан нарезанного лука,  4 картофель  среднего размера,  2 столовые ложки муки,  2 чашки куриного бульона,  ½ стакана молока,  ¼ чайной ложки соли (или соль по вкусу),  ½ чайной ложки молотого черного перца,  ½ стакана тертого или нарезанного швейцарского сыра,  зеленый лук нарезанный. Топпинг (по желанию):  ¼ целой луковицы,  1 столовая ложка муки,  ¼ чашки растительного масла.

Рецепт приготовления куриного супа с гречневой крупойПродукты для приготовления куриного супа: 0,5 курицы среднего размера , 2 клубня картофеля , 2 моркови , 2 луковицы , 50 г гречневой крупы , 25 г растительного масла для жарки , соль , душистый перец горошком , зелень

Куриный суп с домашней лапшойИнгредиенты: 1 куриная грудка или окорочек, 1 сладкий желтый перец, зеленый лук, соль, специи. Для лапши: 1 яйцо, мука