Рецепт приготовления салата «Греческий»Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность 1 порции: 110 ккал

Ингредиенты для салата:

1 желтый сладкий перец,
1 зеленый сладкий перец,
1 помидор,
70 г маслин,
4 ст. л. растительного масла,
80 г брынзы,
зелень петрушки и лука,
соль,
перец черный молотый

Рецепт приготовления салата «Греческий»

Рецепт приготовления салата «Греческий» 1. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
Рецепт приготовления салата «Греческий» 2. Выньте косточки из маслин и каждую разрежьте на две половины. Несколько маслин оставьте целыми для украшения. Маслины, перец и мелко нарезанные помидоры перемешайте в глубоком блюде.
Рецепт приготовления салата «Греческий» 3. Салат посолите, добавьте перец и заправьте растительным маслом, после чего его еще раз перемешайте.
Рецепт приготовления салата «Греческий» 4. Салат выложите в салатник, сверху поместите маслины и нарезанную кубиками брынзу. Блюдо украсьте зеленью петрушки и лука.

Комментарии  

#9 Ольга 06.02.2015 09:49
В классическом греческом салате обязательно должен быть красный лук, нарезанный полукольцами. А заправка для салата...ОДНОЗН АЧНО НЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Я делаю так: Оливковое масло — 1/2 Чашки
Лимонный сок — 1/4 Чашки
Чеснок — 1 Зубчик
Орегано — 1 Чайная ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Соответственно если делаете салата немного, то все дозы уменьшить. И вообще эта заправка подходит для любых овощных салатов.
Слышала, что некоторые добавляют еще яичный желток, но я брезгую сырыми яйцами)))))))
А сыр все же лучше Фета или Фетаки...
#8 Ксюша 29.08.2013 19:17
Соглашусь с Лилией. Делаю точно так же, обалденный салат))
#7 Алёна 29.07.2013 11:21
Абалденный салат, особенно для лета.
#6 Натка 27.12.2012 11:45
Да с сыром Фитаки очень вкусно!!! Меня повар знакомый научил. Просто пальчики оближешь)))
#5 ЛИЛИЯ 11.09.2012 09:03
Лучший рецепт салата "Греческий":
Крупнонарезанные овощи:помидоры, огурцы,перец сладкий (жёлтый,зелёный ,красный),черны е маслины без косточки,сыр "Фетакса"(нарез анный кубиками),зелен ь петрушки и листья салата(немного) порвать руками,лук красный.Аккурат но всё размешать и перед подачей полить соусом.
Соус 100 мл оливкового масла,30 мл соевого соуса и сок 1/2 лимона- всё это размешать и полить салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#4 Ярослава. 31.08.2012 18:09
С Сыром вкусней!
#3 Ирина 23.12.2011 16:21
Наталья, ну как же греческий да без сыра! Это уже правда овощной а не греческий. Я за брынзу!
#2 Никита 22.12.2011 13:52
Цитирую Наталия:
а я так делаю: помидор, огурец, маслины, лук красный кольцами (или зеленый), салат простой, перец болгарский немного,соль, перец, раст. или оливк. масло.Можно еще добавить укроп тоже вкусно.Брынзу я не добавляю, потому что не нравится она мне в салате.

И поэтому получается овощной =) А вообще с огурцами вкуснее и сыр лучше фета ))
#1 Наталия 03.05.2011 17:16
а я так делаю: помидор, огурец, маслины, лук красный кольцами (или зеленый), салат простой, перец болгарский немного,соль, перец, раст. или оливк. масло.Можно еще добавить укроп тоже вкусно.Брынзу я не добавляю, потому что не нравится она мне в салате.