Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощамиСложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 96 ккал

 

 

Ингредиенты для салата:

1 клубень картофеля
1 свежий огурец,
1 морковь,
100 г маринованных грибов,
1 сладкий перец,
2 маринованных огурца,
70 г клюквы,
зелень лука
листья салата
соль

Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощами

Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощами 1. Картофель помойте, очистите и варите в подсоленной воде до готовности. Вкус картофеля улучшится, если в воду, в которой он варится, положить 2–3 дольки чеснока, лавровый лист и веточку чабреца.
Затем овощи выньте, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощами 2. Свежий огурец также вымойте, разрежьте вдоль на четыре части, после чего измельчите.
Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощами 3. Маринованные грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего нарежьте мелкими кусочками.
Рецепт приготовления салата  из маринованных грибов с овощами 4. Морковь очистите, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего остудите и нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурцы, перец и зелень лука также измельчите. Все нарезанные ингредиенты выложите в глубокое блюдо, добавьте клюкву, перемешайте, после чего переложите в тарелку, выстеленную листьями салата, и украсьте луком. 

Комментарии  

#1 ксюша 26.01.2014 07:54
вкуснятина спасибо))))