Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками

Я уже представляла вам свой первый драконовский острый и зубастый салатик, а для тех, кто еще не видел, ссылка: салат Дракоша. Сегодняшний мой зверек - новогодний, мягкий и добрый, можно сказать белый и пушистый. Делать его намного проще, чем предыдущего, поскольку салат не слоеный. Вылепили фигурку, не понравилось - снова перемешали и начали сначала.

За основу взяла обычный салат из риса с крабовыми палочками. Новичкам в карвинге рекомендую все ингредиенты резать как можно мельче, так будет потом легче лепить и дракончик не будет разваливаться.

Ингредиенты для новогоднего дракона:

горсть риса,
упаковка 250 г крабовых палочек,
300 г консервированной кукурузы,
4 яйца,
репчатый лук,
соль,
лимонный сок,
мед,
майонез

Рис - смесь разных его сортов: бурого, красного и дикого риса. Хотела как лучше, но из белого риса салат получился бы нежнее и лепить из него дракона легче, он клейкий.

Рецепт салата:

Салат из риса с крабовыми палочками и кукурузойЗаранее отвариваем рис, чтобы он успел остыть. Отвариваем яйца и трем их на мелкой терке, 2 яйца натереть отдельно, причем в разные тарелочки белки и желтки - этим будем посыпать салат. Нарезаем крабовые палочки, чем мельче нарежете, тем легче будет лепить из салата дракона. Оставляем 4 палочки для украшения.

Маринованный лук для салатаНебольшую луковицу мелко нарезаем, выжимаем в нее немного лимонного сока, 1 чайную ложку меда, щепотку соли, перемешиваем, оставляем мариноваться на полчаса.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочкамиСмешиваем все ингредиенты, включая маринованный лук без маринада, заправляем майонезом или другим похожим на него соусом, перемешиваем. Выкладываем салат на широкое блюдо и вылепливаем фигурку дракона.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочкамиЧтобы сделать крылья, разворачиваем крабовые палочки. Язык тоже из палочки. А вообще, крылья можно и из савойской капусты сделать, и из салата, а можно и вообще не делать.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками Посыпаем салат белком, вставляем крылья, коготки из кукурузы, хребет и брови из крабовых палочек, глаза из маслин. Вокруг посыпаем желтком или зеленью. Постоянный адрес рецепта: http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/564-salat-kukuruzoj-risom-krabovymi-palochkami-recept.html

 

Комментарии  

#22 неизвестно 03.10.2013 10:37
[quote name="марина_не автор"] вы научитесь сами так украшать а потом интрегуйте
#21 Дарья 24.08.2013 13:26
Очень миленький дракончик, приготовлю сынуле на день рождения такой салат, ему должен понравиться! Спасибо за рецепт и прекрасное оформление!
#20 галина 16.04.2013 10:58
это же отличный крабовый салат. :sad:
#19 люба 06.12.2012 16:31
обязательно попробую приготовить спасибо
#18 лиза 31.12.2011 14:31
Приготовила,Оче нь вкусно!!!ВышлоС УПЕРОВО!!! :lol:
#17 диана 31.12.2011 06:56
круто
#16 Ангелина 31.12.2011 05:40
салат просто супер!!!!!!!!
#15 ники 30.12.2011 11:50
очень привлекательный салатик))
#14 алёночка вахрушева 30.12.2011 06:13
надо очень срочно на новом году попробовать этот по истине привлекательный салат :lol:
#13 Елена 29.12.2011 11:09
Цитирую Дарья:
Это же обычный крабовый салат, просто красиво украшенный. Неужели никто не разу не ел крабовый салат?

Ну и что) он форме дракоши и это КРУТО!!! Спасибо, буду готовить))))
#12 Дарья 26.12.2011 11:24
Это же обычный крабовый салат, просто красиво украшенный. Неужели никто не разу не ел крабовый салат?
#11 Василиса 25.12.2011 09:50
Оля, а вы перчатки хирургические наденьте :-)
#10 Ольга 24.12.2011 21:13
боюсь загажу весь салат когда буду дракошу лепить ой боязно((((((((( ((
#9 Иван 23.12.2011 21:29
не чё такой салатик!!!!! вкусненький наверно
#8 альбина 23.12.2011 02:21
класный солат
:lol: мне понравилось 8)
#7 марина_не автор 19.12.2011 19:42
Цитирую olga:
а можно вместо риса картошку положить. она тоже клейкая. на женский мир
тоже найдете интересное для себя

вместо риса в этот салат ложить нельзя в этом и заключается вкус!лучше возьмите какой нибудь другой салат,на свой вкус!!!
#6 Анна 15.12.2011 17:24
Спасибочки огромное!Очень просто и оригинально!Обя зательно сделаю!!!
#5 Наташа 07.12.2011 18:00
Так хочется Новый год!! Пойду тоже уже новогодние игрушки из кладовки достану ...
#4 Киска 07.12.2011 16:25
Хочу попробовать приготовить)))) надеюсь получится.
#3 лера 05.12.2011 13:53
:-) ммм супер
#2 наташа 03.12.2011 07:19
ДРАКОШКА СМЕШНОЙ
НАДО БУДЕТ ПОПРОБЫВАТЬ НА НОВЫЙ ГОД
НАДЕЮСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО
#1 olga 02.12.2011 22:45
а можно вместо риса картошку положить. она тоже клейкая. на женский мир
тоже найдете интересное для себя