Рулетики из ветчины рецептУкрашение блюд состоит в аккуратном размещении кушанья на тарелках, соответствующей нарезке и дополнении приправами таким образом, чтобы любая, даже самая скромная, еда одним своим внешним видом возбуждала аппетит.

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 135 ккал

Ингредиенты для рулетиков из ветчины:

200 г ветчины,
100 г консервированного хрена с чесноком,
пучок укропа,
1 помидор.

Рецепт приготовления рулетиков из ветчины:

Рецепт приготовления рулетиков из ветчины 1. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а помидор — кубиками. Половину укропа измельчите.
Рецепт приготовления рулетиков из ветчины 2. На каждый ломтик ветчины намажьте слой консервированного хрена.
Хрен можно приготовить и в домашних условиях. Для этого корень хрена очистите, промойте, нарубите ножом и положите в неглубокую посуду. Затем залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться 20–30 мин. Когда вода остынет, добавьте 1 стакан 9%-ного уксуса, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.
Рецепт приготовления рулетиков из ветчины 3. Затем все посыпьте измельченным укропом.
Рецепт приготовления рулетиков из ветчины 4. Сверните ломтики ветчины в рулетики, выложите на тарелку. Блюдо украсьте веточками укропа и кубиками помидоров.

Комментарии  

#1 Иринка 27.12.2011 17:23
очень вкусно получается только я делала немного по другому
ингридиенты:
1.ветчина - 200 г
2.сыр - 100г
3.чеснок - 2 зубчика
4.майонез
5.яйцо - 1 шт.
и зелени пучочек
прям пальчики оближешь приготовте не пожалеете на этот новый год сделаю!