Рецепты супа на обед
Обед без супа - не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.
Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.
Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.
Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся быстро:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*Вместо домашней лапши добавьте в суп готовую куриную лапшу, и получится быстро и вкусно.
Если у вас для приготовления обеда имеется размороженный фарш, любой суп из овощей можно дополнить фрикадельками из него.
Супы-пюре готовятся дольше, в том числе из-за того, что мясо необходимо хорошо отварить, чтобы оно стало мягким.
Не могу не поделиться рецептами особенно вкусных супов с теми, у кого достаточно времени на приготовление обеда. Они отлично впишутся в неторопливый семейный обед.
Самые вкусные супы на обед:
|
|
|
|
|
|
|
|
И запомните: любой суп должен хорошенько настояться, чтобы быть не просто набором ингредиентов, отваренных в воде, а вкусным обедом, поэтому супы лишь с натяжкой можно отнести к блюдам быстрого приготовления (за исключением сухих супов из пакетиков). Все рецепты супов с фотографиями пошагового приготовления смотрите в разделе Первые блюда.
Рецепты вторых блюд, в том числе из мяса, на обед
Как правило, вторым блюдом на обед выступает мясо или рыба с гарниром. Гарнир чаще из овощей (картофельное пюре, тушеные овощи) и круп (макаронные изделия, рис, греча, горох).
Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти или любые другие макароны. Из макарон готовим пасту или просто посыпаем готовое блюдо тертым сыром и зеленью. Обжарим на сковороде мясной фарш с томатами и луком - вот вам и вкусный соус, а зависимости от выбранных макаронных изделий получатся макароны по-флотски или спагетти болоньезе.
К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой и луком - получится капустная солянка. Это так называемые универсальные блюда, которые можно быстро приготовить хоть на обед, хоть на ужин.
Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго. Быстро можно приготовить и так называемые "ленивые" блюда, это когда ингредиенты смешиваются и запекаются. Рагу тоже готовятся не долго. К тому же, они удобны в приготовлении и по своей природе могут заменить супы для тех, кто те самые супы не любит. А само мясо в рагу, соответственно, можно заменить на фарш, и это значительно сэкономит время приготовления. Все блюда из фарша >>
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.
Всевозможные мясные гуляши, запеченное мясо требуют длительного времени приготовления.
Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины>>, рецепты второго из курицы>>, рецепты блюд из овощей и грибов>>
Рецепты первых и вторых блюд на обед для ребенка и взрослого из мяса говядины и свинины, курицы, фарша, овощей - все эти рецепты есть на нашем сайте в разделах первые блюда >> и вторые блюда >>
Комментарии
а здесь та че делала?раз сама готовишь?
А еще через 5 лет рак желудка
Суп с Ухой!!!!оригина льно!!!!
если в голове всё правильно работает можно успевать всё, особенно для любимых и родных.
тоже нашел чем похвастаться так кто угодно может сделать у кого есть деньги
Отбевные приготови,обжар ь картофель,приго товь салатик овощной и любой обед готов!!!!!
а потом язву лечить
а подходят к вам чтоб подстраховаться и были бы приняты меры.а про крыс и их хвосты я согласна с покупателями.ни сколько не контролируют приготовление колбасы.
мама,это ты?))))))))
абсолютно с вами согласна)) работаю консультантом на колбасе, и меня прям раздражают люди, кторые такие уверенно подходят и говорят, что колбаса это г... и там ничего кроме туалетно бумаги и крыс нет!! а зачем тогда подходят и покупают эту самую колбасу не понятно)))
а за рецептики спасибо))
Во-первых о тушенке. По поводу того, что у кого-то там собака её ест и вообще это не съедобно. Разница в цене. Есть тушенка и за сто рублей баночка и поверьте с картошкой да под мясо и ваш муж который ест только домашнюю еду спасибо вам скажет. Меньше мужика баловать нужно. Женщина которая всё время проводит на кухне напоминает мне рыжую из сериала отчаянные домохозяйки. К хорошему это не приведет.
Я где только не работала и могу вам сказать что ничего вредного нет не в колбасе нигде. Главное покупать свежее. А умереть можно и от дорогого вина
интересно, а вы кроме кухни что-нибудь в жизни видите?
на вкус и цвет товарища нет,кто что хочет то и готовит,зачем друг друга оскорблять, лучше бы поблагодарили.к то курицу на дух не переносит,так не заставлять же ее кушать.так что кому что нравится пусть сам выбирает.всем приятного аппетита.
Для начала Оля русский выучите, чтобы писать грамотно. А во вторых, что в тушенке плохого, это же варенное мясо, а точнее - мясо, жир, соль, специи. Главное брать качественный продукт
В бульен перловую кашу и банку тушонки!!!
!!!готово!!!
Куда же без них