Закуски

Ингредиенты, которые вам понадобятся: лаваш, соль, перец - по вкусу, зелень - тоже та, которую вы любите - свежая, замороженная или сушеная подсолнечное масло, я выбираю с добавлением оливкового, майонез и кетчуп для приготовления соуса.

Ингредиенты для равиоли: тесто - перепелинные яйца, мука из пшеницы твердых сортов, соль, оливковое масло, зелень. Для начинок: мясо, лук, имбирь; смесь сыров; картофель

Современная кулинария как-то неоправданно игнорирует такой ценнейший и вкуснейший продукт, как раки, а ведь из раков можно приготовить замечательные закуски. Вот пара рецептов.

Для приготовления закуски нам понадобится: 400 г сыра,  200 г шпрот в масле,  150 г сливочного масла,  1 маринованный огурец,  листья салата и зелень укропа

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 120 г риса, 150 мл рисового уксуса, 50 г сахара, 3 листа нори, 1/4 лимона, 1 огурец, 2 листика плавленного сыра, 30 г икры летучей рыбы, специи: куркума, соль.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: рис круглозерный, нори (листы), рыба слабосоленая (форель или семга), огурец свежий, соевый соус, уксус рисовый либо простой яблочный, соль, сахар, имбирь маринованный (продается готовый). Еще нужен соломенный коврик.

Ингредиенты для овощного рудета: 2 цуккини, 3 баклажана, 4 болгарских перца, 3-4 веточки базилика, небольшая головка молодого чеснока, веточка розмарина, желатин, черный молотый перец, морская соль

Ингредиенты: 1 армянский лаваш, 100 г корейского салата, 100 г сыра, 100 г карбонада или бекона, 100 г крабовых палочек, 2 огурца, 3 яйца.

Нам понадобятся: свиная голова, специи (тимьян, розмарин, базилик, черный перец), чеснок, соль

Для рулетиков нам понадобится: 200 г ветчины, 100 г консервированного хрена с чесноком, пучок укропа, 1 помидор.