Закуски

Салат Кабачок в собственном соку закусочныйДля приготовления вам понадобится: кабачок (я предпочитаю жёлтенькие, тогда салатик получается веселее), чеснок (на один небольшой кабачок - 2-3 зубчика), горстка спаржевой фасоли, морковь (1-2 небольших морковки), укроп (веточки и зонтики), соль.

Салат

Кролика можно ведь сделать из практически любого неслоеного салата (можно и из слоеного, но тогда лепить кролика труднее), в составе которого есть яйца или рис или даже морковь. В последнем случае кролик будет рыжий. Салат будет красиво смотреться и на праздничном столе взрослого дня рождения, и на детском празднике.

Салат Крымский с ветчинойИнгредиенты, которые понадобятся: фасоль в стручках, початки кукурузы, пекинская капуста, репчатый лук (рекомендую именно синий), малосольные огурцы, кусочек ветчины или балыка и т.д., майонез. Для обработки лука потребуется немного уксуса.

Салат Мимоза  с тунцом Ингредиенты: тунец в масле 2 баночки, морковь  1-2 шт. (можно исключить), яйца 8 штук, картофель - 4 больших, 6 средних или 8 мелких, лук - 2 большие луковицы или 4-5 шт. мелких, майонез, зелень (укроп в салат, лук для украшения). 

Салат Морковка к Новому году кроликаИнгредиенты для салата: 100 г филе индейки (или куриного), 150 г картофеля, 150 г грибов, 150 г моркови, 1 яйцо, небольшая луковица, майонез, соль, укроп, растительное масло

Рецепт салата Ингредиенты для приготовления салата "Нежность": 1 куриная грудка, 1 средний огурец, 4 яйца, 100 гр сыра, 1 небольшая красная сладкая луковица, 300 гр майонеза, 1 болгарский перец

Салат в виде лошади Новогодняя лошадкаИнгредиенты для салата: 2 картофелины, 3 морковки (2 в салат и 1 на украшение), 2 яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы, 150 г ветчины, 100 г сыра, пучек зеленого лука, майонез, черная маслинка, при необходимости - соль.

Новогодний салат Обезьяна в виде обезьяны Ингредиенты для салата: печень свиная или говяжья 300 Г, соленый огурец 3 шт., морковь 1 шт., лук 1 шт., майонез, перец черный молотый по вкусу. Украшение обезьянки: помидор 0,5 шт., яйцо вареное 1 шт., плавленый сырок 1 шт., оливки без косточки 2 шт., растительное масло для жарки 1 ст. ложка.

Салат "овечка" в виде овцы на новый год 2015Ингредиенты для салата на 4 порции: четверть кочана сырой цветной капусты, 1 помидор, 1 сладкий болгарский перец, 100 г колбасы, 100 г российского сыра, майонеза, перец по вкусу, 8 маслин без косточек и зелень петрушки и укропа.

Рецепт салата Ингредиенты для приготовления салата "Оливье": 500 гр вареной колбасы, 3 средних огурца, 5 яиц, 5 средних картофелин, 100 гр зеленого лука, 300 гр консервированного зеленого горошка, 1 небольшая красная луковица, 200 гр сметаны или маонеза для заправки