Закуски

Салат из риса с крабовыми палочкамиСостав салата из риса с крабовыми палочками: горсть риса, упаковка 250 г крабовых палочек, 300 г консервированной кукурузы, 4 яйца, репчатый лук, соль, лимонный сок, мед, майонез.

Новогодний салат на год лошади 2014 в виде подковыИнгредиенты для салата: картофель 2 шт, 1-2 куриных окорочка, лук репчатый - 1 небольшая луковица, баклажаны 1-2 шт, 1 свекла, 2 яйца, майонез, горсть грецких орехов, приправа "хмели-сунели", растительное масло для жарки.

Овощи - гриль под лимонным соусомПомимо самого гриля нам понадобятся: овощи (баклажаны, цуккини, болгарский перец, лук-порей), лимон, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 150 мл оливкового масла, соль, специи (тимьян, орегано), два зубчика чеснока, зелень.

Овощное ассорти

Для овощного ассорти понадобится: 2 помидора, 1 огурец, 2 редиски, 3 листа салата, зелень лука, веточки петрушки, соль, перец черный молотый

 

Рецепт приготовления омлета с креветкамиСостав омлета с креветками: 2 яйца,  150 г молока,  100 г вареных креветок,  2 ст. л. муки,  сливочное масло,  соль,  перец черный молотый,  укроп

Ореховый паштет из кроликаДля приготовления кролика нужно: 1 молодой кролик средних размеров, 200 г миндальных орехов, 1 головка чеснока, 1 луковица, 400 мл сухого белого или розового вина, веточка тимьяна, веточка розмарина, черный перец горошком, 3 гвоздички, лавровый лист, соль

Оригинальный винегрет с соусом рецептВот такой оригинальный рецепт винегрета нашла в блоге Влада Пискунова:
Ингредиенты для винегрета: Картофель, Свекла, Морковь, Соленый огурец, заправка...

Пельмени с мясом и клюквой рецепт приготовления пошаговый с фотоИнгредиенты для пельменей: Примерно 800 г говядины и столько же свиной шейки (жир по возможности срезать, но не весь) , луковица, тмин, черный перец, мускатный орех, соль, клюква - для начинки; мука, вода, яйца - для пельменного теста

Перец фаршированныйИнгредиенты: 4 средних сладких перца, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сливочного масла или оливкового масла, 8 средних картофелин, 2-4 веточки тимьяна или другой зелени, 1/2 стакана куриного бульона, 3/4 стакана цельного молока, 2 столовые ложки паприки (если используете молотую - 1 ч.л. достаточно) или столько же вяленых помидоров, 1-2 столовые ложки зеленого лука и петрушки, 1/4 чашки твердого сыра или пармезан, 1/4 чашки моцареллы, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления помидор, фаршированных яйцами и лукомДля томатов, фаршированных яйцами и луком нам понадобится: 2 помидора,  2 вареных яйца,  зелень лука,  50 г майонеза,  перец черный молотый,  соль,  зелень.